no.blackmilkmag.com
De beste oppskriftene

Den beste stekte kyllingen i Kentucky-stil

Den beste stekte kyllingen i Kentucky-stil


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Den beste stekte kyllingen i Kentucky-stil

Serverer 4

Kokker om 35 minutter

Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 800 40%

  • Fett 56,4 g 81%

  • Metninger 12,6 g 63%

  • Sukker 0,6 g 1%

  • Protein 46,4 g 93%

  • Karbohydrater 26,2 g 10%

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • vegetabilsk olje, smult eller en blanding av begge deler
  • 1 stor frittgående kylling, sammenføyd i 8 (be slakteren din gjøre det)
  • vanlig mel
  • kajennepepper

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Paul Levy

Metode

  1. I en stor, dyp støpejernspanne, tilsett fett til det er omtrent en tredjedel fullt.
  2. Varm den til en dis øker, eller en kube brød blir brun på et minutt eller mindre.
  3. Legg litt mel i en brun papirpose - dette er ikke valgfritt. De beste posene kommer fra Wholefoods, men to grønnsaksposer fordoblet vil gjøre det. Plastposer gjør belegget tett.
  4. Krydre med en klype havsalt, et dryss av cayenne og mye svart pepper.
  5. Rist kyllingdelene i posen. Kyllingdelene skal være tørre når de kastes i melet - for å suge dem i kjernemelk, eller bruke røre, er kjetteri.
  6. Rist av overflødig mel, og stek kyllingen i porsjoner for ikke å tette sammen pannen. Gjør det mørke kjøttet først, med skinnsiden ned og snu. Når kyllingen er gylden over alt, gjennomstekt og perfekt saftig med en knasende skorpe, er den ferdig.
  7. Tøm kyllingen på kjøkkenpapir og server raskt - selv om noen foretrekker den kjølig, ved romtemperatur.


Se videoen: Making The Popeyes Chicken Sandwich At Home, But Better


Kommentarer:

  1. Shajind

    Jeg beklager at jeg blander meg inn ... Men dette emnet ligger meg veldig nært. Klar til å hjelpe.

  2. Shasida

    Wacker, it seems to me, it is a brilliant phrase

  3. Voodookus

    Baldezh, kom igjen

  4. Blanco

    Du brenner, kompis))

  5. Nelkis

    Tips hva du skal kjøpe som gave til en kjæreste til sytten åringen hans? Innenfor tjue dollar?

  6. Jules

    Utmerket idé



Skrive en melding