no.blackmilkmag.com
De beste oppskriftene

Lam boti kabab

Lam boti kabab


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lamb boti kabab

Duftende krydder, hvitløk, ingefær, lime

Duftende krydder, hvitløk, ingefær, lime

Serverer 6

Kokker på 25 minutter pluss marinering

VanskeligheterSuper enkelt

Ernæring per porsjon
  • Kalorier 288 14%

  • Fett 23,9 g 34%

  • Mettet 6,7 g 34%

  • Sukkerarter 2,7 g 3%

  • Protein 17,4 g 35%

  • Karbohydrater 3,4 g 1%

Av en voksnes referanseinntak

Ingredienser

  • 1 kg utbenet lammelår
  • usaltet smør
  • MARINADE
  • 5 fedd hvitløk
  • 3 cm ingefær
  • ½ en kalk
  • 150 g gresk yoghurt
  • 50 ml solsikkeolje
  • 35 g papaya pasta (se tips)
  • 20 g deggi mirch (se tips)
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts rød chili pulver
  • 1 klype spisskummenfrø
  • 1 klype malt spisskummen

Oppskrift fra

Jamie Magazine

Av Naved Nasir

Metode

  1. Trim lammet av fett, og kutt det i terninger på 2,5 cm. Stikk det hele med en gaffel, og press deretter ut fuktighet og tørk det med tørkepapir.
  2. Skrell og fin rasp hvitløk og ingefær, og bland deretter med 1 ss limesaft, 1 ts havsalt og de resterende marinadeingrediensene.
  3. Senk lammekjøttene i marinaden, sørg for at de er dekket, og trykk deretter i kjøleskapet i minst 8 timer.
  4. Når du er klar til å lage mat, forvarm grillen til høy. Tre kjøttet på spydene, og hold dem 2,5 cm fra hverandre.
  5. Grill kebabene i 5 minutter, snu og kok dem i ytterligere 2 minutter.
  6. Smelt smøret, bruk det til å baste kebabene og grille i siste 5 minutter.
  7. Server med en gang. Deilig med kachumber-salat, korianderblader og kalkkiler på siden.

Tips

Papaya pasta er en sur fruktpostei, ypperlig til møre kjøtt. Finn den online på theasiancookshop.co.uk. Deggi mirch er et indisk chilipulver. Du kan kjøpe den online på spicesofindia.co.uk, eller bare erstatte den med vanlig chilipulver.



Se videoen: Shish Kebab Turkish Recipe


Kommentarer:

  1. Gardalabar

    The idea honored

  2. Nab

    Det er enig, veldig god informasjon

  3. Cailym

    Etter min mening tar du feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e -post på PM.

  4. Pollux

    Unnskyld, at jeg ikke kan delta nå i diskusjonen - det er veldig opptatt. Men jeg blir løslatt - jeg skal nødvendigvis skrive at jeg tenker på dette spørsmålet.

  5. Chancey

    Beklager, det har forstyrret... Men dette temaet er veldig nært meg. Jeg kan hjelpe med svaret. Skriv på PM.

  6. Bamuro

    Helt deler jeg din mening. Det virker som om det er utmerket idé. Jeg er enig med deg.

  7. Muwaffaq

    I think this is a great phrase.



Skrive en melding