no.blackmilkmag.com
Nye oppskrifter

Deilig gresskarpaioppskrift

Deilig gresskarpaioppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Paier og terter
  • Søte paier og terter
  • Gresskarpai
  • No-bake gresskar paier og terter

Denne deilige gresskarpai er superenkel å lage. Perfekt servert som dessert eller mellommåltid.

39 personer lagde dette

IngredienserGjør: 1 23 cm rund gresskarpai

  • 1 (23 cm) tilberedt mørdeigbolle, bakt
  • 1 (75 g) pakke øyeblikkelig vaniljepulver
  • 4 ss mørkt brunt mykt sukker
  • 1 1/4 ts gresskarpai krydder (se merknad)
  • 375 g gresskarpuré
  • 1 (397 g) tinnsøtet kondensert melk
  • 1 egg, slått
  • 150 ml dobbeltkrem, pisket

MetodePrep: 10min ›Kok: 5min› Ekstra tid: 2 -timers nedkjøling ›Klar om: 2t15min

  1. I en stor gryte kombinerer du vaniljesaus, mørkt brunt mykt sukker og gresskarpai. Bland godt, tilsett deretter gresskarpuré, kondensert melk og egg. Visp blandingen til den er jevn, kok deretter over middels varme under konstant omrøring til blandingen koker. Kok opp og rør i 1 minutt.
  2. Hell blandingen i bakt konditorivarer og avkjøl. Pynt med pisket krem ​​før servering.

Ingredienser

Gresskarpuré kan kjøpes online.

Gresskarpai krydder:

Dette kan lages ved å kombinere 1/2 ts malt kanel, 1/4 ts malt ingefær, 1/4 ts malt muskat og 1/4 ts malt pepper.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(34)

Anmeldelser på engelsk (33)

Virkelig praktisk resept. Skål !!-10. mai 2011

Brukt forskjellige ingredienser. Kunne ikke få Pumpkin til å lage dette som det var utenfor sesongen ..... og jeg var ikke forberedt på å vente på å få Pumpkin puree via postordre. Så jeg brukte Butternut Squash i stedet !!! Like velsmakende-10. mai 2011

Veldig søtt, men flott for en Halloween-godbit! -31. Oktober 2015


Jeg lagde gresskarpai ved hjelp av 3 kjendiskokkoppskrifter, og det verste var fra en bakende legende

Når det gjelder komfortmat, faller ingenting i kaken som et stykke hjemmelaget gresskarpai.

Kjendis-kokker føler absolutt det samme, og derfor har så mange sine egne gresskarpaioppskrifter.

For å finne ut hvilke som er verdt å prøve, testet jeg gresskarpaioppskrifter fra Bobby Flay, Dominique Ansel og Alton Brown.

Les videre for å se hvordan paiene ble.


En del av utfordringen med gresskarpai er at det er det mye av variabler. For det første er det typen panne du bruker: Keramikk, glass og metall oppfører seg alle forskjellig.

For det andre er ingen hjemmelaget paiskare noensinne den samme — pluss, skorpe av natur er finurlig.

Og til slutt er fylling av gresskarpai en vaniljesaus, noe som gjør det vanskelig å måle smaken. De fleste oppskrifter instruerer deg om å fjerne paien fra ovnen når fyllet fremdeles er litt jiggly, ta det ut for tidlig og det blir aldri stekt for lenge og det sprekker ned i midten (eller ta det ut på bare rett tid og fortsatt få den til å sprekke ned i midten).

Når jeg kom med denne oppskriften, var mitt første skritt å takle skorpen. Jeg prøvde omtrent alle slags smør fra smør til smult til forkortelse til kombinasjoner av alle tre og noen få triks, som å tilsette vodka i deigen. Til slutt gikk jeg med en stort sett smørdeig med litt forkorting (som hjelper deigen til å holde formen). Dette ga meg en skorpe som smakte smøraktig, holdt formen og var lett å jobbe med.

For å løse problemet med krymping under baking, la jeg til en liten bit bakepulver i deigen (et genialt triks lånt fra en av mine favoritt konditorer, Nick Malgieri), som hjalp skorpen å ekspandere inn i formen i stedet for å gli nedover sider. Og til slutt, for å forhindre at deigen ble fuktig av det våte fyllet, blindte jeg skorpen til den var helt stekt.

Med skorpen perfeksjonert, måtte jeg jobbe med å bli kvitt de stygge sprekkene i fyllet. Sprekkdannelse skyldes visstnok overbaking, men jeg fant ut at sprekkene dannet seg selv når jeg bakte paiene mine eller kokte dem perfekt.

Etter mye eksperimentering — og mange trist gresskarpaier — oppdaget jeg at tilsetning av litt mel til fyllet og erstatning av noen av hele eggene med eggeplommer stabiliserte paien. Å redusere ovnstemperaturen hjalp også. Til slutt, ikke mer sprekker — selv om jeg ved et uhell lot kaken stå i ovnen noen minutter for lenge.

Til slutt, med min skorpe og fyllingsgoder løst, hadde jeg den idiotsikre gresskarpai jeg hadde lett etter. Her er hvordan du lager det …

Begynn med skorpen. Kombiner mel, salt, sukker og bakepulver i bollen til en matprosessor utstyrt med et metallblad. Puls et par ganger for å kombinere.

Tilsett kaldt smør og forkort.

Puls til blandingen er smuldrende med masse smørklumper av kikerter og forkortes inni. Disse fettbitene dampes når deigen koker, og danner en mør og flassende skorpe.

Tilsett iskaldt vann gradvis i deigen, pulserende til deigen er fuktet. Det vil ikke komme sammen til en masse det vil være veldig smuldret. Det er det du vil.

Hell den smuldrende deigen ut på en arbeidsflate. Det vil virke helt feil, men ikke bekymre deg, det kommer sammen.

Samle den til en smuldrende ball.

Form den til en skive på omtrent 4 tommer bred og pakk den inn i plast.

Sett i kjøleskap i minst 45 minutter, og dette gjør at gluten kan hvile, noe som gjør en mør deig mindre utsatt for krymping.

Stryk en arbeidsflate med mel og rull deigen til en 14-tommers sirkel, dryss med mer mel etter behov, slik at den ikke fester seg. Det vil ha et marmorert utseende og det er bra!

Dra deigen over kjevlingen og overfør den til paiformen.

Sett den inn i paiformen, lett den innover i stedet for å strekke den utover.

Patch eventuelle tårer, og klipp deretter kantene til omtrent 1/2-tommers utover fatet.

Brett deigen under kanten langs kanten, bygg den opp.

Trykk deretter kantene ned mot felgen, og dette vil hjelpe skorpen å bli stående mens den bakes. Ellers er det tilbøyelig til å skli nedover kantene på fatet, spesielt hvis du bruker et glass eller keramisk paiform.

Press kantene med fingrene eller trykk med tindene på en gaffel.

Sett skorpen i kjøleskapet for å slappe av mens du forvarmer ovnen. Som jeg nevnte ovenfor, er det viktig å blindbake skorpen din før du fyller den, ellers forhindrer den våte fyllingen at bunnen av skorpen steker og etterlater deg en rå, deigaktig bunnskorpe.

For å steke skorpen blindtrekk den med et stykke bakepapir og fyll den halvveis med tørkede bønner eller paivekter. Dette vil holde skorpen på plass og forhindre krymping. Stek i 20 minutter til skorpen er stivnet. Fjern pergamentet og bønnene, telt deretter kantene med strimler av aluminiumsfolie for å forhindre at de blir brune for mye.

Stek i ytterligere 20 minutter, til skorpen er gyllen og ferdig stekt. Dette er langt sammenlignet med de fleste oppskrifter, men skorpen vil ikke koke lenger når du har fylt på fyllet, så det er viktig å sørge for at den er flakete og sprø.

Mens skorpen er ferdig kokt, lager du fyllet ved å kombinere alle ingrediensene i en stor bolle.

Tilsett fyllet i den kokte skorpen.

Stek i 50-60 minutter, eller til den er helt stivnet, og den skal se tørr ut langs kantene og settes i midten, men hvis du dytter pannen, skal midten rive litt.

Kaken vil se litt oppblåst ut når den kommer ut av ovnen, men den legger seg når den avkjøles. La avkjøle til romtemperatur før du skjærer i skiver. Nyt!


Erstatninger i oppskriften på Pumpkin Impossible Pie

Du kan erstatte mange av ingrediensene i denne oppskriften. Bruk det du har, sier jeg alltid!

  1. I stedet for den halve og halve, bruk en 12-unse boks med fordampet melk.
  2. I stedet for olivenolje, bruk 2 ss smeltet smør eller annen olje uten smak.
  3. I stedet for gresskarpai krydderblanding, bruk 1 ts. kanel, 1/2 ts. malt ingefær, 1/4 ts. malt muskat og 1/4 ts. malt nellik.
  4. Hvis du ikke har Bisquick, bruker du 1/2 kopp mel, 3/4 ts. bakepulver, 1/8 ts. salt og øk oljen i oppskriften med 1 ss.
  5. Hvis du er glutenfri, kan du erstatte en glutenfri bakemiks i stedet for Bisquick, eller lage din egen bakeblanding ved å bruke gf-mel og følge de andre ingrediensene i nr. 4 ovenfor.

En av mine favoritter av alle de umulige paiene har alltid vært Pumpkin Impossible Pie, og hvis du aldri har prøvd en, nå er tiden inne! Det blir sannsynligvis den enkleste kaken du noen gang har laget.

Du vil kanskje også tilby den som den andre gresskarpai på din kommende høytidsfest, for de som kan klare seg uten skorpe. Hint: Det er flott til frokost neste dag, for det er ingen skorpe for å bli fuktig!


Klassiske gresskarpaioppskrifter: Den ultimate samlingen

Merk: Denne artikkelen kan inneholde tilknyttede lenker, og kjøp som gjøres, kan gi oss en provisjon uten ekstra kostnad for deg. Finn ut mer her.

Merk: Denne artikkelen kan inneholde tilknyttede lenker til Amazon eller andre selskaper, og kjøp foretatt via disse koblingene kan gi oss en liten provisjon uten ekstra kostnad for deg. Finn ut mer her.

Hvis du tror at søket etter den perfekte klassiske gresskarpaioppskriften bare har begynt, har vi nyheter for deg: du og rsquove har nettopp funnet den vintage oppskriftsmodellen.

Vi har samlet mer enn 30 av de aller beste klassiske gresskarpaioppskrifter som kommer til deg direkte fra 1950-, 1960-, 1970-, 1980- og 1990 -årene.

Du & rsquoll finner alt fra de populære tradisjonelle Libby & rsquos og Carnation-standardene og mdash, men du kan også gjenoppdage herligheter som gresskarostkake paier, paier som ikke er stekt og til og med tips om hvordan du kan tilpasse de deilige gresskarpaiene til å lage noe helt spesielt. Ta en titt!


Gresskarpai (gammeldags)

Gresskarpaioppskrift (Oppskrift som kan skrives ut)
Av Christines oppskrifter
Forberedelsestid: 30 minutter + 1 time avkjøling
Tilberedningstid: 40 minutter
Utbytte: Tilbered en paiform på 20 cm x 4 cm (8 ”x1 ½ ”)

  • 160 g kaldt usaltet smør
  • 250 g vanlig mel / universalmel
  • ½ ts salt
  • 3 ts sukker
  • 3 til 4 ss kaldt kaldt vann
  • 500 g gresskarpuré
  • 2 egg + 1 eggeplomme
  • 30 g mørkt brunt sukker
  • 20 g hvitt sukker
  • ¼ ts salt
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt ingefær
  • ½ ts vaniljeekstrakt
  • 40 ml kremfløte + pluss mer å piske til pynt

  1. Skjær kaldt smør i terninger. Avkjøl i kjøleskapet for senere bruk.
  2. I en matprosessor, pulsmel, salt og sukker. Ha i de kalde smørbitene. Pulse 8 til 10 ganger til blandingen danner erter i størrelse. Tilsett kaldt vann gradvis, 1 ss om gangen, og puls et par ganger mellom tilsetningene. Blandingen skal være fuktig, men ikke våt.
  3. Overfør til en lett melet overflate. Samle deigen til en ball. Trykk med hælen på håndflaten for å smøre deigen et par ganger raskt. Rull den til en plate. Pakk med en plastfolie. Avkjøl i kjøleskapet i 1 time.

  1. Deseed, skrell og skjær gresskaret i terninger. Bruk en mikrobølgeovn eller wok til å steke til det er mykt. Hvis du dampes, husk å dekke til for å unngå at det drypper vann på gresskaret.
  2. Legg gresskaret i en sikt i 10 minutter og tøm godt. Bruk en matprosessor til å bearbeide til en pasta.
  3. Overfør gresskarpuréen til en stor bolle. Bland inn egg, eggeplomme, brunt sukker, hvitt sukker, salt, kanel, malt ingefær og vaniljeekstrakt. Kombiner godt. Rør inn kremfløten. Sette til side.

  1. Forvarm ovnen til 180C/ 350F.
  2. Fjern den avkjølte skorpen fra kjøleskapet. La den sitte i 5 til 10 minutter. Skjær ut 1/3 av deigen og avkjøl for å lage kantene senere. Rull ut 2/3 av deigen til en 10-tommers sirkel med en kjevle. Overfør til en 8-tommers paiform. Prikk basen med en gaffel. Bekled med bakepapir og legg keramiske perler eller bønner på toppen. Overfør til forvarmet ovn for blindbaking, ca 10 minutter. Fjern perlene og bakepapiret. Fortsett å bake i ytterligere 10 minutter. La den avkjøles på et rist.
  3. Fjern 1/3 avkjølt deig fra kjøleskapet. Rull den til en 1 til 1 ½ -tommers lang stripe. Press det på kantene på skorpen. Hell gresskarblandingen i paiskallet. Stek i 30 til 40 minutter, eller til en innsatt nål kommer ren ut. Ha paien over på et rist og la den avkjøles. Server varm med pisket krem.

  • For å lage den beste og perfekte skorpen må vi bruke kaldt smør og en kjøkkenmaskin for å blande det med melet. Hvis du ikke bruker en kjøkkenmaskin, kan du gni smør og mel sammen med fingertuppene og tommelen. Flytt raskt og prøv å holde smøret kjølig etter blanding. Blandingen skal se ut som brødsmuler. Hvis du får øye på et lite klumplignende smør i blandingen, er det fint.
  • Vær oppmerksom på at vanninnholdet i hver type gresskar er litt forskjellig.
  • Personlig liker jeg å velge typen med søt fruktkjøtt. Jeg brukte Kent -gresskaret her.

*** Hvis du lager denne oppskriften, ta et bilde og hashtag det #christinesrecipes & #8212 Vi elsker å se kreasjonene dine på Instagram, Facebook, Twitter.


16 godbiter du kan lage med en boks med gresskarpai -fylling

Gresskarpai sesongen er her og der & rsquos ingen bedre snarvei til deilige gresskar-smakede godbiter enn hermetisert gresskarpai fylling. Organiske varianter som er søtet med rent rørsukker og lett krydret er våre favoritter og anbefales på det sterkeste for alle våre raske oppskrifter som er omtalt her.

Sjokolade peanøttsmør-gresskar kopper

Barn i alle aldre vil elske denne sesongmessige vrien på et klassisk godteri. I en mikrobølgeovnssikker bolle smelter du 12 gram semisweet sjokoladeflis (ca. 1 minutt ved 100% kraft). Bruk en konditorpensel til å belegge cupcake -liners med den smeltede sjokoladen og legg foringen i en cupcake -form. Sett i kjøleskap til det er fast. Varm 1,5 kopper peanøttsmør i mikrobølgeovnen til det er mykt, ca 30 sekunder, og bland deretter med 1/2 kopp gresskarpai fylling. Fyll sjokoladekoppene med fyll til 3/4 er fulle. Hell resten av sjokoladen på toppen av hver kopp for å lukke dem og pynt med hakkede peanøtter. Sett i kjøleskapet til det er fast. Gir seks sjokoladekopper.

Gresskar Panna Cotta

Gresskar krydret panna cotta er en kremaktig, overbærende dessert som er perfekt for høstunderholdning. Du og rsquoll trenger 2 kopper kremfløte, 1 kopp gresskarpai fylling og 1 pakke usmakket gelatine i pulverform, oppløst i to spiseskjeer vann. Rør sammen fløte og paiefyll i en kjele på middels varme til den er varm, og tilsett deretter gelatinen. Rør til det er oppløst. Hell i dessertkopper og avkjøl til de er faste. Pynt hver kopp med en skje hermetisert dulce de leche, pisket krem ​​og et dryss muskatnøtt.

Krydret gresskar -trøfler

Disse trøflene er underverk med tre ingredienser og en rask løsning for travle feriekokker. Kombiner en kopp graham cracker -smuler med 1/2 kopp gresskarpai -fylling og mos sammen til tykk deig dannes. Hell blandingen med 1 nivå spiseskje og legg den på en bakepapirkledd stekeplate. Rull hver spiseskje deig til en ball og frys til den er solid (ca. 1 time). Dypp hver kule i smeltet hvitt godteri (ca. 12 gram) og legg på bakepapir med to gafler. Pynt hver trøffel med en klype revet muskat. La stå til det er fast, ca 30 minutter. Gir 13 trøfler.

Pumpkin Pastry Twists

Si hei til din nye favoritt høstmat! Disse vendingene er deilige og gjør gode spill på dagen. Tin en eske (2 ark) butterdeig og fordel 2 ss gresskarpai -fylling over den ene platen med et andre ark og trykk sammen. Skjær de stablede bakverkene i 1/2-tommers tykke lengder og overfør dem til bakepapirkledde kakeblader. Vri hvert stykke og pensle med eggeskyll (1 eggeplomme blandet med 1 ss vann). Stekes ved 400 grader i 20 minutter, eller til de er gyldenbrune og dufter. Dryss kanelsukker (valgfritt) og server med gresskar eller eplesmør for å dyppe.

Gresskar Havregryn

Krydre havregrynene dine med smakene av gresskarpai, hakkede epler og pekannøtter. Kok opp din favoritt havre og virvle to ss gresskarpai i hver bolle. Pynt hver porsjon med sesongen og rsquos beste epler (hakket) og en spiseskje hakkede pekannøtter.

Gresskar Milkshakes

Disse milkshakes med tre ingredienser er perfekte hvis du ønsker noe koselig og forfriskende. Start med 24 gram (ca. 8 skjeer) av din favoritt vaniljeis og legg i en blenderbeholder. Tilsett en boks med gresskarpai, en kopp melk og bland til det er jevnt. Hell i høye glass og server med kremfløte, et dryss kanel og garnering.

Gresskar Spice French Toast Gryte

Frokostentusiaster vil prøve denne sesongbaserte klassiske franske toasten. Ta et brød av ditt favorittbrød og en 13x9-tommers ildfast form. Skjær brødet i 1/2-tommers tykke skiver og legg i bakebollen. I en stor bolle kombinerer du 1,5 kopper melk, 6 hele egg og 1 boks gresskarpai. Bland godt og hell over brødet. Dekk til og sett i kjøleskap i minst en time eller over natten. Stek retten ved 350 grader F i en time, eller til vaniljesausen er pustet og godt stivnet. Server varm med lønnesirup og pynt eventuelt med pistasjnøtter.

To-ingrediens sjokolade gresskar muffins

Snakk om lett! Denne oppskriften bruker bare to emballerte ingredienser og gir fuktige, fjærete muffins med et snev av gresskar og varme høstkrydder. Bare rør sammen en boks (15 gram) gresskarpai -fylling og 1 eske sjokoladekakeblanding. Hell i papirkledde muffinsformer. Stek jumbo-muffins i 40 minutter ved 350 grader F eller muffins i standardstørrelse i 20-25 minutter. Pynt med hakkede valnøtter for en tilfredsstillende knase.

Pumpkin Cream Trifle

Imponer alle på din neste høstfest med denne showstoppende bagatellen. Du & rsquoll trenger to bokser (15 gram hver) paifyll og fire kopper pisket krem ​​for å fylle en stor bageform. Kube en, kjøpt engelmatkake i 1-tommers biter og bytt med lag med gresskarpai-fylling og kremfløte. Pynt eventuelt med gresskarfrø og malt kanel.

Pumpkin Pie Dip

Underholdning har aldri vært enklere takket være denne sesongmessige dukkert. I en stor blandeskål kombinerer du en pakke (8 gram) kremost, 2 kopper melis og 1 boks (15 gram) gresskarpai fylling. Slå godt. Dekk til og avkjøl til servering. Gjør 3 kopper og mdash nok til å servere en mengde. Kombiner med ferdigpakkede gingersnaps og ferske epleskiver, eller prøv med pundkake-godbiter og frosne terninger av ostekake.

Gresskar kremost brownies

Kle opp din klassiske sjokoladebrunkake-blanding til høsten med rike virvler med gresskar-smaksatt kremost. Forbered en brownie-blanding i familieformat (18,4 gram) med anvisningene på esken og hell i en 13x9-tommers bakeform. I en mikseskål kombinerer du 4 gram myknet kremost, 1/2 kopp gresskarpai og et stort egg. Når det er blandet, legg dukker av gresskarblandingen over browniesmeten og bruk en smørkniv til å virvle de to smakene sammen. Stek som anvist.

Pumpkin Pie Fillo Bites

Ferdige fillo-paiskall er en velsignelse for travle verter, og du kan piske opp disse enbitene på bare få minutter. For fylling, legg 1 egg, 1 boks (15 oz.) Gresskarpai fylling og 1/4 kopp tung krem ​​i en bolle og bland godt. Skje fyllet i 30 filloskjell og stek i 30 minutter ved 350 grader F. Pynt med hakkede pekannøtter, om ønskelig.

Gresskar Spice Gulrotbrød

Pisk sammen dette deilig-krydret gresskarbrødet med en boks med gulrotkakemiks (21,41 unse), tre egg og en boks (15 gram) gresskarpai-fylling. Hell i en smurt brødform og stek på 350 grader i 55-60 minutter. Profftips: vi valgte en kakemiks med deilige biter rosiner og gulrøtter som allerede var blandet inn.

Gresskarpai Parfaits

Disse parfaits gir en tilfredsstillende frokost eller en sunn dessert. Bare lag en kvart kopp hver fylling av gresskarpai, knasende granola og vaniljeyoghurt i et høyt glass eller en krukke, og fyll deretter på gresskarfrø.

Pumpkin Pie danske bakverk

Du trenger ikke å være en erfaren baker for å lage flotte danske bakverk hjemme. Begynn med en pakke (2 ark) ferdiglagde butterdeig, tint. Skjær hvert bakverk i fire firkanter. Legg midten av rutene 2-3 ganger med en gaffel og sett til side. I en blandeskål kombinerer du 3 store eggeplommer, 1/4 kopp gresskarpai -fylling og 4 gram myknet kremost. Bland godt. Legg en spiseskje fyll i midten av hvert konditorivirksområde, og ta deretter 1/2-tommers fra kantene med en vanlig kantkniv for å lage et profesjonelt utseende. Overfør til bakepapirkledde bakeplater, og stek ved 400 grader i 20 minutter, eller til de er gyllenbrune. Drypp med glasur eller støv med melis og gresskarkrydder før servering.

Pumpkin Pie Smoothies

Enkel og så sesongmessig, en av disse gresskar-oransje smoothies starter dagen din riktig! Plasser en boks (15 gram) gresskarpai fylling, 1 stor banan, 1 boks (14 gram) mandarin appelsiner og en kopp vanilje yoghurt i en blender. Bland godt på høy hastighet. Tilsett 1 kopp isbiter og bland igjen til det er glatt. Hell i to store glass og pynt med kanel. Denne oppskriften gir to porsjoner, så del en med en venn! Eller ikke, hvem skal vi dømme?


Caveman-Approved Pumpkin Pie Ingredienser

Vi er ganske sikre på at våre paleolitiske forfedre ville være ombord med denne gresskarpai. I stedet for vanlige allergener og bearbeidede ingredienser, er denne paien laget med bare en håndfull pantry stifter og krydder. Disse inkluderer:

Mandelmel

For ikke å forveksle med mandelmel, er mandelmel laget med blancherte mandler som har fjernet skinnet.

Dette melet er vanligvis finere og fungerer mer som hvitt mel i baking, og skaper en mykere og lettere tekstur enn mandelmel. (Mandelmel, FYI er malte hele mandler og#x2013 skinn inkludert.)

Mandler er høye i hjerte-sunne enumettede fettstoffer, som har vært knyttet til redusert risiko for hjertesykdom. Disse nøttene skryter også av antioksidantkreftene til vitamin E, som støtter celleskader og hjelper til med hud og hår.

Kokosolje og Kokosmelk

Dette sunne fettet er en rik kilde til middels kjede triglyserider som bidrar til å øke gunstig HDL -kolesterol og redusere "badbad" LDL -kolesterol. Ved å øke HDL i kroppen bidrar kokosolje til å fremme hjertes helse og redusere risikoen for hjertesykdom.

En annen grunn til å elske kokosnøttolje (og pisket kremfløte) er at det holder hormonene sunne.

Ifølge Dr. Axe er det viktig å spise en rekke matvarer med høye kort-, mellom- og langkjedede fettsyrer for å holde hormonene i sjakk. Kroppen din trenger forskjellige typer fett for å lage hormoner, inkludert mettet fett og kolesterol. ”

Ikke bare er disse sunne fettene (funnet i kokosnøtter, nøtter, villaks og smør med gress) grunnleggende byggesteiner for hormonproduksjon, men de hjelper også til med å redusere betennelse og øke stoffskiftet.

Egg er en av de høyeste kvalitetskilder til animalsk protein, egg er en undervurdert supermat. Egg er rike på protein (seks gram per egg), B-vitaminer, vitamin ਊ og D, antiinflammatoriske omega-3 fettsyrer, antioksidanter og jod.

Velg organiske beiteoppdrettede egg (et trinn over burfrie egg), som ja, koster mest. Men vi sverger på at de er verdt splurgen. Egg fra beite kan bli funnet i helsekostbutikken eller på det lokale bondemarkedet.

Kyllingene som legger disse eggene får muligheten til å vandre rundt i beite og spise sitt naturlige kosthold fylt med fordelaktige og næringsrike insekter og ormer. Deres lykkelige livsstil og sunne kosthold tilsvarer sunnere egg for oss. Total vinn-vinn.

Lønnesirup

I stedet for å bruke raffinert hvitt sukker (som helt suger) eller brunt sukker i denne gresskarpai, bruker vi lønnesirup.

Ren lønnesirup (ikke flytende lønnesukker, à la Aunt Jemima) er et lavt glykemisk søtningsmiddel som er fylt med fordelaktige forbindelser som er kjent for å forhindre sykdommer som hjertesykdom, kreft og Alzheimer.

Gresskar

Vi hater å dele det med deg, men boksene som merker seg som “umpkin ” er faktisk bare vinter squashbedrager. Mest sannsynlig består boksene av butternut, hubbard, Boston -marg eller gyllen deilig squash eller x2013 eller til og med en blanding. Å lage hjemmelaget gresskarpuré med et virkelig gresskar (vi liker sukkerpai -gresskar) er den mest næringsrike måten å få paleo -gresskarpai på.

Gresskar er fullpakket med vitamin A, et næringsstoff som er avgjørende for et sunt reproduktivt og immunsystem, beinvekst og øyehelse. Denne vinterkvashen er fylt med betakaroten, et karotenoid som bidrar til å holde synet sunt.

Gresskar er også rik på vitamin C og E, folat, kalsium, jern, magnesium, kalium, protein og fiber.

Disse enkle ingrediensene i hele maten pluss litt oppvarming av krydder og hjemmelaget kokosnøtt, vanilje og lønnekrem er den beste måten å dra nytte av gresskarsesongen. God høsttakkefest!

*Det er viktig å avkjøle boksen med kokoskrem i minst 24 timer for at det skal dannes kremfløte. Åpne boksen og hell ut kokosvann som er lagt på toppen. Dette vannet kan brukes til smoothies, etc.


Om Candied Yam & Pumpkin Pie - Deilig!

22 Cheers-Worthy Summer Cocktails

Gjør shaker, blender og ismaskin klar! Disse jubelverdige sommercocktailene er den forfriskende drinken du trenger for å slå varmen. Uansett hvilken drink du har valgt, har vi en velsmakende voksen drikke som garantert får deg til å nå cocktailglassene dine. Margaritas, mojitos, mint juleps og en mengde cocktailer som ikke starter [& hellip]

20 oppskrifter for en deilig minnedag

Det er på tide å uoffisielt starte sommeren med en minnedag. Enten du samles med en liten gruppe venner eller bare holder dagen til familien, er det én ting som er det samme. Alle vil spise god mat. Fra hovedretter og tilbehør til desserter, her er noen menyideer for en [& hellip]

Sommeroppskrifter som setter søkelys på agurker

Når du tenker på sommergrønnsaker, er squash og courgette sannsynligvis øverst på listen. Men agurker er også mange og vi synes de fortjener det samme søkelyset. Selv om de teknisk sett er en frukt, anser mange dem for matlaging og behandler dem som en veggie. Fra en klassisk agurk-, tomat- og løksalat til [& hellip]


Hemmelige oppskrifter.

Hvis du fortsatt er sammen med meg og tilbake til hemmelige oppskrifter.

Hver familie har dem et sted på kjøkkenet. Kanskje det er i din tante Sue ’s sjokoladekaker. Eller kanskje din bestefars hjemmelagde pastasaus. Eller kanskje det er morens ostekake. Det er bare den ene oppskriften med den hemmelige ingrediensen det blir i familien. Vel, i vår voksende familie går den hemmelige oppskriften eller heller oppskriftene under navnene “Nana Pannekaker ” og “Nana Muffins. ” Disse elskede pannekakene lages minst en gang i måneden. Nå som de eldste barnebarna er gamle nok til å hjelpe, er det bedre å la dem! Hvis du tør å si noe som rimer på eller utløser minnet om disse herlige godbitene, vil lille E insistere på å ha NanaMuffins Vennligst! Og de er nå en stift i det yngste barnebarnets kosthold som endelig spiser fast mat!

Heldig for deg, Nana deler oppskriften. Hvorfor? Fordi hun tror at grønnsaker kan være morsomme for barn (og voksne også, men det er det for en annen blogg!).

Oppskriften på Nana-kaker er en modifisert versjon av McCutcheon ’s Pumpkin Pancake Mix som selges på Delicious Orchards.

  • 1 kopp McCutcheon ’s Pumpkin Pancake Mix
  • 1 egg
  • 1/2 kopp melk
  • 1/2 kopp grønnsaksblanding*

*Grønnsaksblanding består vanligvis av hermetisk gresskar, (dampet og purert) brokkoli og (dampet og ampert) gulrøtter. Avhengig av hvem som spiser dem, kan imidlertid forholdet mellom brokkoli og gulrøtter til gresskar endres litt. Noen av oss som ikke foretrekker greener i kostholdet vårt, lurer oss på å spise dem i pannekakene våre, sier Nana.Du kan være kreativ med 1/2 kopp grønnsaker! ”

  • Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle og bland til det er godt blandet.
  • Smør risten litt.
  • Hell blandingen på den varme grillen og vent på bobler. Når de er klare, snur du pannekakene og steker til de er gyldenbrune på motsatt side.
  • Server varm og se på de små som slukker dem! Nyt!
  • Serveres med ren (Vermont!) Lønnesirup som et ekstra snev av deilighet!

Nana sier: Det er også rom for å leke med forholdet mellom melk og grønnsaker. Noen ganger legger jeg til mer grønnsaker og mindre melk. Og alle tapper dem på samme måte!

Hun gjør også de samme substitusjonene når hun lager Nana Muffins, som bruker McCutcheon ’s Pumpkin Bread Mix.


BESTE gresskaroppskrifter

Høsten er endelig her, noe som betyr at jeg har lyst på ALLE epledesserter, suppeoppskrifter og deilige gresskaroppskrifter. Jeg er besatt av alle de varme høstsmakene og kommer i bakhumør så snart det kjøligere været treffer. Jeg bare elsker denne tiden av året!

Gresskar. Nam. Det er noe så latterlig deilig og trøstende med smaken av gresskar om høsten, og jeg har ærlig talt ventet ikke så tålmodig på øyeblikket da jeg ikke ville få det vanvittige utseendet fra mannen min for å begynne å bruke gresskar i min baking.

Vel, mine damer og herrer, det er på tide å begynne på høstbakingen min, jeg har avrundet denne fantastiske listen over mine favoritt gresskaroppskrifter som er enkle, deilige og fulle av gresskarsmak. De fleste av disse er gresskar desserter, for la oss være ærlige, er de ikke bare de beste ?! Men du kan ikke glemme frokost og smakfulle gresskaroppskrifter også!


Se videoen: Deilig


Kommentarer:

  1. Breslin

    Ganske riktig! Jeg synes det er en utmerket idé.

  2. Migore

    Probably there

  3. Fitz Hugh

    Du har truffet stedet. A good idea, I agree with you.

  4. Cherokee

    I can recommend to come on a site, with a large quantity of articles on a theme interesting you.

  5. Brannen

    Den viktige og tidsriktige responsen

  6. Alvah

    And it can be paraphrased?

  7. Najm Al Din

    Hvilke nødvendige ord ... Flott, en utmerket tanke

  8. Erebus

    Vel, Nicho så ... vel.



Skrive en melding