no.blackmilkmag.com
Nye oppskrifter

Ørkenkake Iris - oppskrift 100

Ørkenkake Iris - oppskrift 100


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Stek valnøttene i ovnen i noen minutter.

I mellomtiden lager vi kjeksmel, jeg lager det fra en robot fra populære kjeks eller petit beurre, deretter gni vi smøret med sukkeret og tilsett en eggeplomme gradvis. Tilsett deretter mel, kakao og kremfløte. Rør kontinuerlig til du får en pasta. Til slutt tilsetter du de stekte valnøttene og de sure kirsebærene. Tapeter en bolle med film, legg komposisjonen og sett i fryseren.

God appetitt og gratulerer med dagen! :)


Cake & # 8220Capriciul doamnei & # 8221. Jeg elsker denne eksepsjonelle desserten!

Kaken & # 8220Lady's Whim & # 8221 er en eksepsjonell dessert, som består av flere deilige lag med forskjellige fyllinger. Benkeplatene er dynket i rømme og dekket med appetittvekkende kondensert melkekrem og fløte. Denne fantastiske kaken erobrer deg med sin sjarmerende smak og attraktive utseende. Nyt kaken med glede med dine nærmeste

INGREDIENSER FOR 1 BORD

-1 ts bakepulver

-10 g kakao (til sjokoladeplaten)

INGREDIENSER FOR FYLLING

-100 g finhakkede tørkede aprikoser

-100 g tørkede og knuste valnøtter

INGREDIENSER FOR BLØTNINGSTELL

KREMINGREDIENSER

-1 eske kokt kondensert melk (380 g)

FORBEREDELSESMÅTE

1. blad. Pisk egg og sukker til du får et mykt hvitt skum. Tilsett fløten og pisk blandingen. Kombiner melet med stivelsen og bakepulveret. Tilsett melblandingen i eggeblandingen og bland. Du må få en deig konsistensen av en mer flytende krem.

2. Ha deigen i en form kledd med bakepapir, 24 cm i diameter, nivå den. Stek svampekaken i den forvarmede ovnen på 180 grader i 25-30 minutter. Fjern benken på grillen og la den avkjøles helt.

3. Stek de andre toppene, hver gang du forbereder deigen og tilsett nødvendig fyll til slutt (tørkede aprikoser, valmuefrø, valnøtter + kakao). For at fuktigheten i benkeplatene skal fordeles jevnt, må du pakke de kalde benkeplatene inn i film og sette dem i kjøleskap i 24 timer.

3. Krem. Pisk den kalde fløten godt til du får myke tips. Tilsett deretter gradvis kokt kondensert melk og bland til du får en homogen og glatt krem.

4. Montering av kaken. Skjær hver benkeplate i to på langs (du får 6 benkeplater). Smør hver benkeplate med søt krem ​​og la benken stå på bordet i en time. Smør deretter toppene med kondensert melkekrem, sett sammen kaken og smør toppen og sidene med den resterende fløten. Dekorer kaken etter smak.


Har du melk og egg? Forbered deretter denne oppskriften! Guddommelig dessert på få minutter!

Vi vil dele oppskriften på en veldig velsmakende og lett dessert med deg. Lett fra alle synsvinkler. Den tilberedes veldig raskt, og smaken, vi er sikre på, vil være til alles smak, hvem som smaker den. Desserten er uten deig, uten kjeks og uten baking. Du trenger bare noen få minutter med aktiv tid.

INGREDIENS:

& # 8211 1 pose vaniljesukker (10 gr)

& # 8211 350 gr gjæret krem

& # 8211 20 gr instant gelatin.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Hell 100 ml melk over gelatinen, bland og la det svelle.

2. Forbered skjemaet i tide. Vi brukte en pappeske under melken, der vi skar et rektangulært hull. Hvis du har en silikonform, bruk den, den er veldig praktisk.

3. Ha eggeplommene over i en tykkbunnet kjele, tilsett sukker og bland med en gaffel.

4. Hell den gjenværende melken, bland, sett pannen på middels til høy varme, bland sammensetningen kontinuerlig og kok opp. Det vil tykne litt gradvis, og så snart det begynner å koke og bestemte bobler dukker opp, kan du ta det av varmen.

5. Tilsett den hovne gelatinen og bland godt med en visp, slikkepott eller skje til den er helt smeltet. Sammensetningen må være homogen, la den avkjøle.

6. Bland kremen med vaniljesukker, overfør den til pannen med gelatin og bland igjen veldig godt, til sammensetningen får en homogen og jevn konsistens.

Råd. Eventuelt kan du legge til fruktbiter.

7. Hell sammensetningen i formen, dekk den med plastfolie og sett i kjøleskap i 2-3 timer, til den fester seg.

8. Skjær formen forsiktig med saks og slipp desserten.

Dekorer den delikate desserten i henhold til dine preferanser. Vi brukte hvit sjokolade og strimlet melk. Kokos- eller mandelflak er også egnet. Et skikkelig mirakel! Strukturen er veldig fin, konsistensen - homogen uten klumper, og smaken ligner panna cotta eller iskrem, gelatin føles ikke. Uansett, resultatet er utrolig bra!


Fruit cheer cake er en spesiell dessert. For en bursdag med barn er denne kakeoppskriften veldig egnet.

For motegg, visp skummet med en visp og tilsett sukker gradvis. Når skummet er sterkt nok (hold deg til tråden) tilsett i sin tur mel - i regnet, salt og bakepulver slukket med sitronsaft. Kakeformen smøres med smeltet smør. Den oppnådde sammensetningen helles i brettet og stekes i ca. 30 minutter uten å åpne ovnen.
Etter steking, snu toppen og la den avkjøle, og skjær den deretter i 3.


Krem: Gni eggeplommene med sukker og vanilje til de blir skum. Alternativt tilsett mel og melk, rør forsiktig for ikke å danne klumper. Kok opp på svak varme til det tykner, under konstant omrøring!
La avkjøle, og tilsett deretter de piskede eggehvitene


Montering:
Legg den første skiven av toppen på tallerkenen, fordel halvparten av mengden krem ​​og gjør det samme med resten.

Server i skiver etter noen timer i kulden.
For tilberedningen ville jeg trenge: Kitchen Craft ovnform, fra Kitchen Shop.


"Pani Walewska" kake - en smuldret dessert med en fantastisk smak!

"Pani Walewska" kake. Den ekstremt vellykkede kombinasjonen av smuldrende deig med bærsyltetøy og delikat marengs gjør kaken helt nydelig, og den kokte fløten har en behagelig smørsmak. Sørg for å forberede den!

INGREDIENS:

-100 gr veldig kaldt smør

-1 pose vaniljesukker

FORBEREDELSESMÅTE:

1.Forbered deigen. Sikt melet, tilsett deretter bakepulver og sukker. Røre.

2.Smør smøret gjennom et stort rivjern eller kutt det i terninger, gni det deretter med mel til du får en smuldrende deig.

3. Skill eggehvitene fra eggeplommene, og ha en av eggeplommene i en annen bolle, du bruker den til kremen.

4. Tilsett 3 eggeplommer i melblandingen, bland med en slikkepott, elt deigen til du kan danne en ball. Hvis det ikke dannes, tilsett 1 ss kaldt vann. Du må få en ganske tett og ikke-klebrig deig.

5. Skjær et stykke bakepapir på størrelse med brettet, som du sprer deigen i et rektangel.

6. Overfør deigpapiret på brettet, og nivå det på alle sider.

7.Forbered marengsen. Ha eggehvitene i en ren bolle og bland dem med mikseren til det dannes en myk hvit sammensetning, tilsett sukker gradvis.

8. Tilsett deretter stivelsen og bland videre til du får faste topper.

9. Dekk deigen med sur bærsyltetøy (vi brukte rips).

10. Legg deretter til et jevnt lag med marengs.

11. Sett formen i den forvarmede ovnen til 180 ° C i 35-40 minutter.

12.Forbered kremen. Bland en eggeplomme med sukker i en kjele, tilsett deretter mel, vaniljesukker og stivelse. Rør om igjen.

13. Hell melken gradvis under omrøring til den er jevn.

14. Sett kjelen på ilden og rør kontinuerlig til kremen tykner. La kremen avkjøle seg.

15. Pisk det myke smøret med mikseren og tilsett gradvis 1 ss kokt fløte.

16. Overfør marengsbenken til arbeidsbordet og del den i to sammen med bakepapiret.

17. Fjern bakepapiret og dekk med en kremplate.

18. Tilsett den andre benkeplaten og sett kaken i kjøleskapet for å få litt fløte.


Kirsebærkake

1. På toppen pisk eggehvitene med en klype salt til et hardt skum er oppnådd. Tilsett skjeer sukker, eggeplommer, olje, siktet mel, kakao og bakepulver. Pisk videre til sammensetningen er homogen, hell deretter i en kakeform kledd med bakepapir, 24 cm i diameter, og sett i den forvarmede ovnen i ca 30-40 minutter, til den består tannpirktesten. Ta toppen av ovnen og la den avkjøles på en grill.

2. Peppene fjernes fra kirsebærene, etter å ha valgt de vakreste og sunneste til pynt, og de får stå igjen med sukker en stund for å la saften stå. Pisk 250 ml fløte med roboten. Når den har stivnet, tilsett kirsebærsirupen og litt frukt. Tilsett kremen over mascarpone og bland til den er jevn.

3. Del i mellomtiden benkeplaten i tre. Fukt de tre benkeplatene med sirup med en pensel, gjerne også fra kirsebær. Legg den første benkeplaten, hell mascarponekremen. Legg den andre toppen over kremen, og i midten av den andre toppen, legg kirsebærene som en haug, sveiset med 2-3 ss mascarponekrem. Kanten forblir fri.

4. Pisk de resterende 250 ml fløte. Fyll kaken med hvit krem ​​over kirsebærene. Deretter plasseres den tredje sirupholdige benken. Pynt med resten av kremen, mandelflak og kirsebær, og sett deretter i kjøleskap i minst 2 timer.


Rask "Napoleon" butterdeigkake på bare 30 minutter - en enkel deilig dessertoppskrift!

Tortur "Napoleon". Den tilberedes veldig enkelt og raskt, men den er utrolig god! Prøve!

INGREDIENS:

-1, 375 kg butterdeig (5 ark * 275 gr)

-2 poser vaniljesukker

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Velg overflaten av et deigark med en gaffel og stek ved 200 ° C til det dannes en gyllen skorpe. Stek alle arkene på denne måten.

2.Forbered kremen. Kok opp melken, og tilsett deretter vaniljesukker.

3. Legg sukker, stivelse og egg i en egen kjele. Bland ingrediensene veldig godt.

4. Hell deretter den varme melken i en tynn tråd, rør kraftig med vispen.

5. Sett fløten på ilden og kok den under konstant omrøring til den blir tett. La kremen avkjøle seg.

6. Tilsett smøret ved romtemperatur og bland godt med vispen.

7.Monter kaken. Dekk 4 deigark med krem, og smør deretter sidene med penselen.

8. Bryt det femte deigstykket i biter og pynt kaken med dem.

9. Dryss desserten med melis og la den trekke i 2-3 timer.


"Medovic" kake etter den klassiske tyske oppskriften

"Medovic" kake foretrekkes av både barn og voksne. Det finnes en rekke oppskrifter på denne desserten, som alle er smakfulle på sin egen måte. I dag laget Bucătarul.eu presenterer den tyske versjonen av denne deilige kaken, som vil gi godt humør i familien din!

Benkeplate ingredienser

Ingredienser til toppglasur

Krem ingredienser

- 2 ss flytende honning (lett oppvarmet)

- 10 g vaniljesukker (eller en klype vaniljekniv)

- søte brødsmuler (til pynt)

Fremstillingsmetode

1. Forbered benkeplaten. Tilsett gjær og melis i den varme (ikke varme) melken, rør og la den hvile på et varmt sted i 10 minutter.

2. Bland melet med bakepulveret, sikt deretter blandingen i en bolle og tilsett en klype salt. Tilsett den tidligere tilberedte melkesammensetningen i blandingen. Elt deigen, dekk den til med et bomullshåndkle og la den stå på et varmt sted i en time.

3. Bekle formen med bakepapir og fordel deigen over hele brettet.

4. Forbered glasuren til benkeplaten. Smelt smøret i en kjele, tilsett deretter melk og melis. Sett innholdet på svak varme og rør kontinuerlig til det koker.

5. La blandingen avkjøle, hell den deretter over deigen i formen og jevn den.

6. Stekes på 180 grader i 20-25 minutter.

7. Forbered kremen. Løs opp stivelse og vaniljesukker i litt melk. Hell resten av melken i en kjele, tilsett honning og la det småkoke til det koker. Hell stivelsesblandingen og rør kontinuerlig til den tykner.

8. Når kremen er avkjølt, sett den i kjøleskapet i 10 minutter. Pisk smøret med mikseren og bland det med den kalde fløten.

9. Fjern toppen fra ovnen, la den avkjøles litt, og skjær den deretter på langs i 3 lag. Smør benkeplatene med krem. Pynt med søte brødsmuler.

10. La det trekke på et kjølig sted i ca 8 timer. Desserten er klar.


Iris & # 8211 kake er en deilig dessert, etter alles smak

Jeg fikk denne deilige oppskriften fra svigerinnen min. Iris -kake vant meg fra første slurk. Det smaker så godt at ingen blir lei av en eneste skive. I tillegg er det veldig enkelt å forberede, så du slipper å bruke for mye tid på kjøkkenet.

Ingredienser til Iris -kaken:

  • 150 gr mykt smør, 150 gr sukker
  • 3 eggeplommer, 125 gr rømme
  • 150 gr hvetemel, 25 gr kakao
  • 5 gr bakepulver
  • 3 eggehviter, 2 ss melis
  • 100 g kokosolje
  • 1 ts malt kaffe

Fremstillingsmetode:

Pisk smøret med sukkeret til det er luftig. Tilsett eggeplommene gradvis og rør videre. Tilsett deretter hvetemel med bakepulver og kakao. Til slutt tilsetter du kremen og blandes godt.

Hell deigen som er oppnådd i et rektangulært brett (22 x 30 cm) kledd med bakepapir. Stek deigen i cirka 24 minutter ved en temperatur på 175 grader.

La benken avkjøles, fjern den fra brettet, fjern bakepapiret og legg det på et flatt fat.Pisk deretter eggehvitene. Mot slutten legger du melis. Smelt kokosoljen og tilsett den i eggehvitene. Bland lett og fordel de piskede eggehvitene over kakaotoppen.

Dryss malt kaffe på toppen. La kaken avkjøles noen timer i kjøleskapet. I løpet av denne tiden skal kaffen bli grønn.

Prøv denne oppskriften og overrask mannen din og vennene dine med en annen dessert. Sikkert alle vil glede seg over det fantastiske utseendet og smaken på denne kaken. God matlyst og øk matlagingen!


Sukkerfrie bananmuffins

Helt siden Iris begynte på skolen har jeg tenkt på hva annet jeg kan gjøre for å gi henne en pakke. Vær sunn, konsekvent og lett å spise. Muffinsene er min frelse hver gang, enten de er salte eller søte. De gjør dem superraske og kan spises kaldt uten å endre smak.

Så jeg begynte å bla gjennom oppskriftsboken min uten sukker og bestemte meg for å lage bananmuffins fordi jeg fortsatt hadde noen veldig modne bananer i huset.

Du trenger bare 5 ingredienser for denne raske dessertoppskriften:

100 ml olje (du kan bruke kokosolje, det gjør dem veldig velduftende)

I en bolle banket jeg bananene med en gaffel som jeg tilsatte egg og olje. Hver for seg blandet jeg mel og bakepulver og helte dem over bananene i regnet.

Deretter legger jeg sammensetningen i muffinsformene (jeg liker silikonene, de er enkle å rengjøre og formene sitter ikke fast) og jeg setter dem i den forvarmede ovnen på 180 grader i 20-25 minutter (jeg har alltid prøv dem med tannpirker for å være sikker på at jeg er klar).

De er også ideelle som dessert for babyer, og hvis du leter etter en kakeoppskrift i 1 år, kan du bruke den med hell. Bruk en annen form eller et lite brett, og du kan dekorere med andre frukter, i henhold til dine preferanser. Denne gangen la jeg dem i ananasbiter fordi barna mine er fans.


Video: Verdens beste Kvæfjord kake fra Lindas Kaker