no.blackmilkmag.com
Nye oppskrifter

Nyttårsfestoppskrifter

Nyttårsfestoppskrifter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Foto: Peter Frank Edwards

Etter hvert som klokken tikker nærmere midnatt, har du samlet de nærmeste for en soirée av episke proporsjoner. Som du vet, er ingen nyttårsfest komplett uten en showstopp -meny. Denne samlingen av festoppskrifter, fra cocktailer til desserter, inneholder alle ideene du trenger for å sette sammen en middag eller buffet som sikkert vil imponere gjestene dine. Gjør dine valg, legg til en klassisk favoritt eller to, og ring deretter inn i det nye året med deilige biter og sprø slurker.

Anløpshavn

Muddling -teknikken trekker komplekse smaker fra sitronen, noe som gjør drikken blomstret, avstivende og uimotståelig. Et dryss med revet muskatnøtt på toppen tilfører et varmt, beroligende, velduftende lag til stansen, som er bemerkelsesverdig kompleks med smak til tross for at den bare inneholder 6 ingredienser. Rubinport har brukt mindre tid på å lagre fat enn brunbrun, og det er litt søtere og fruktigere, perfekt i denne oppskriften. Denne drikken har et lavere alkoholinnhold enn vanlige cocktailer, en god kvalitet i et slag som er ment å oppdatere like mye som å slappe av.

Glasert cocktail kjøttboller

Disse minikjøttbollene er perfekte for feriefester og tailgating. Vi gjorde dem sunnere ved å gi avkall på natriumtunge ingredienser som vanlig ketchup og chilisaus og inkludere fullkornsbulgur i stedet for brødsmuler. Du kan også servere en større porsjon av disse kjøttkakene til middag hver kveld. For å øke den barnevennlige faktoren, utelat malt rød pepper i glasuren og server med potetmos (à la svenske kjøttboller). For en tangier glasur, erstatt tranebærsaus med drue gelé.

Tåpelig ostefondue

Fondue er for alltid knyttet til de kitschete temafester på 1960- og 70 -tallet, men parabolen er verdt å gjenopplive: Det er en uformell, morsom måte å underholde på. Ernæringsmessig er fondue en fin måte å strekke kaloriinnholdet og mettet fettinnhold i rike oster over flere porsjoner uten å miste smeltende godhet. Vi legger til fordampet melk for å gjøre basen enda kremere med færre kalorier og mindre mettet fett. Gjester vil komme tilbake for mer. Enhver Gruyère fungerer fantastisk her, men den eldre typen har en større, nuttier smak. Mens en dobbel kjele brukes i mange oppskrifter, trenger du en tung kjele og direkte varme her for å aktivere maisstivelsen og tykne fonduen. Server med terte, sprø epler og sprø fullkornsbrød.

Mini bringebær ostekaker

Vi hadde den største suksessen ved å bruke en panne med 2 1/2-unse kopper, for eksempel Chicago Metallic's 12-Wells Mini Cheesecake Pan ($ 25). Denne pannen har flyttbare bunner (ligner en terteform), slik at du bare skyver hver ostekake opp for å fjerne den. Du kan også bake dem i en standard muffinsform; kled den med folieforinger for lettere fjerning.

Grillede kyllingspyd med Wasabi Mayo

En sparkende dipping saus gir forsterket moro og smak. Server med Orzo med Snap Peas, Cilantro og Peanuts for et komplett måltid med 46 g protein. Hvis du bruker trespyd på utegrillen, må du suge dem i vann før du griller for å unngå å brenne. Lag noen ekstra spyd for å legge kylling til lunsjer og salater dagen etter. Wasabi -majonoen gir krydret grillet kylling dristig smak og passer godt til sødmen fra honning og riseddik. Mayoen kan lagres og serveres sammen med stekte grønnsaker, skjørtbiff eller fersk grillet fisk.

Sitron-gin-musserende cocktailer

Denne innbydende drikken er løst basert på fransk 75, en klassisk cocktail av gin, champagne, sitronsaft og sukker, og bruker limonadekonsentrat som en snarvei. Sørg for å la konsentratet tine på forhånd. Du bruker nesten en hel flaske champagne; resten går til desserten. Hvis tiden tillater det, kan du bruke en rask enkel sirup med sitronsaft: Kombiner 3 ss hver sukker, sitronsaft og vann; mikrobølgeovn i 1 minutt, og avkjøl.

Tricolored Beet Tart

Start feriemåltidet med en enkel, men nydelig beteterte, toppet med syrlig geitost, knasende hasselnøtter og flassende havsalt. Par-bak skorpen for å få en nydelig hevet kant (det som danner skallet på terten din) og sørg for at bunnen blir gjennomstekt. Hvis du eller dine gjester ikke er sukkerroer, kan du erstatte søte poteter: Pakk inn 4 (4-unse) søte poteter i bakepapir og mikrobølgeovn på HIGH 3 minutter. Avkjøl deretter, skrell og skjær. Du kan også subfeta for geitost og pekannøtter eller valnøtter til hasselnøtter.

Bourbon-Pecan Tassies

Tenk på disse smakfulle små tassiene som din egen personlige pekannøtte. De er både salte og søte, med et treff av eikebourbon. Fullkorns rugmel gir den perfekte touch av sur til den shortbread-lignende skorpe, mens ristede pekannøtter gjør dobbelt plikt i skorpe og i lønn-sprutet fyll. Som om det ikke var nok til å ringe i klokken, drypper vi varm bittersøt sjokolade over hver bit for å sikre maksimal tilfredshet.

Rosa grapefrukt og litchi -cocktail

Foto: Becky Luigart-Stayner

Rosa grapefrukt, en populær vinterfrukt, har hovedrollen i denne vakre drikken. Se etter hermetisert litchifrukt, som har en delikat søt smak, i den etniske matgangen i supermarkedet eller i asiatiske dagligvarer. Bruk rester av litchi i en fruktsalat.

Karamellisert purre og spinatdip

Vakkert karamelliserte purre og løk kan ikke skyndes; motstå trangen til å skru opp varmen. Purre blir spesielt silkeaktig og søt når den lar seg lage mat en stund. Hvis de begynner å feste seg til bunnen av kjelen, tilsett en spiseskje eller to vann og rør (væsken fordamper under tilberedningen). I stedet for brød eller kjeks kan du servere dip med en rekke grønnsaker, for eksempel baby gulrøtter, endive blader, reddiker, diagonalt skiver agurk og mini søte paprika for litt friskhet, farge og knase. Du sparer også kalorier og plass til resten av måltidet.

• • Glutenfritt tips: Mange meieriprodukter er glutenfrie, men noen inneholder tilsetningsstoffer med gluten. Les etikettene nøye. Er du i tvil, oppsøk produkter som er spesifikt merket glutenfrie.

Peppermynte Ostekake Brownies

Disse fuktige barene har sesongmessig sammenkobling av peppermynte og sjokolade. De kommer garantert til å bli en hit blant alle - inkludert barn - på feriefesten.

Grønnkål, sopp og Bacon Pita Pizza

Individuelle kål-, sjampinjong- og baconpita-pizzaer kunne ikke vært enklere eller mer deilig, spesielt med en kremet hvitløk fra rosmarin-hvitløk som base. Hvis du tror at pitas bare er beregnet på topping eller dipping, tenk om igjen: når de er ristet og blandet, tilfører de den klassiske spanske rød paprika sausen dybde i grønnkål og soppquinoa med Romesco.

The New Essentials:

Hele hvete pitas - Ikke bare for fylling, pitas er en umiddelbar pizzabunn og ditt allsidige brød til brødsmuler.

Skiver Cremini -sopp -Kjøttfulle, ikke-tilberedte sopp gir rikhet og jord til graves, sauter og steker.

Vanilje-Fig Champagne Sparkler

Den festlige kombinasjonen av kanel, vanilje og fiken er en velsmakende måte å ønske nyttår velkommen på, men denne fantastiske smakstrioen vil også holde deg feiret hele høsten og vinteren. Jubel!

Mini osteboller

Spar 108 kalorier, 7 g mettet fett og 69 mg natrium per porsjon over en tradisjonell ostekule. Mandelmelk kremost er delikat nøtteaktig, med en smørrik tekstur og null gram mettet fett. Finn den i Whole Foods -butikker over hele landet. Du kan erstatte 1⁄3 fettfri kremost, som gir 1,6 g mettet fett til hver porsjon.

Red Velvet Beet Cupcakes

Elegant og rik, denne superfulle puten med sjokoladekake får sin farge og tekstur fra den levende røde, naturlig søte beten. Det er ikke noe kunstig ved denne dramatisk fargete godbiten belagt med en tett sky av kremhvit frosting. Vi purerer den ømme beteroten med kjernemelk og vanilje for å lage en saftig krem ​​som ikke bare gir cupcaken en lett, fløyelsaktig tekstur, men som også lar oss bruke mindre sukker, olje og smør i røren, noe som sparer fett og hundrevis av kalorier . Du kan rett og slett ikke "bete" det.

Sesam-soyamutter og kringleblanding

Hvis en rett blir slukt raskt og konstant (vanligvis av neven) gjennom ferien, er det en snackblanding. Denne uskyldige munchien består av salte nøtter, kringler og frokostblandinger som er oversvømmet med Worcestershire og smør, og inneholder raskt natrium og kalorier. Vår sunnere versjon gir deg alt salt, knase og dristige krydder fra originalen med tilsetning av fullkornspopcorn, ristet fullkornshvete og krydret wasabi-erter. Ertene inspirerte et asiatisk spor med ristet sesamolje og soyasaus med redusert natrium, cashewnøtter og skarp malt ingefær.

Vinter Sangria

Søte klementiner skinner i kalde vintermåneder. Få mest mulig ut av dem i denne festlige, krydret sangriaen. Velg en frukt-fremover, høyere surhet av rødvin, for eksempel grenache eller tempranillo.

Geitost Ostekake Biter

Foto: Allison Miksch; Styling: Lindsey Lower

Hvem sier geitost er bare for smakfull mat. Kremet og saftig, geitost gir den perfekte ingrediensen i en tykk, dekadent ostekake -dessert. Blandet med gresk yoghurt og et snev av pulverisert sukker, er disse søte ostekakebittene den perfekte løsningen for å bruke rester av geitost. Toppet med fruktkonserver og servert i ferdiglagde mini-phyllo-skall, er denne søte, publikumsbehagelige desserten klar på få minutter.

Avokado kyllingsalat

Frisk, velsmakende og deilig er hvordan denne 5-stjerners Avocado Chicken Salad ofte beskrives. Fru Hartzell sier: “Så deilig og lett! Jeg kunne seriøst spise dette hver dag! " Du er ikke alene. Det kunne vi også. Denne spesielle oppskriften bruker vinaigrette i stedet for majones, men mister ikke sin kremete tekstur, takket være avokado. Salsa og fersk koriander gir denne kyllingsalaten sine smaker sør for grensen. Så, i stedet for å legge seg over en grønn seng, server med tortillachips for å skje og en ekstra knase.

Hasseltoter med Crème Fraîche og kaviar

Foto: Hector Manuel Sanchez

Denne to-biters, ikke-gaffel-nødvendige forretten er perfekt for fester der gjestene skal sjonglere drinker og bite. Velg en bærekraftig, budsjettvennlig rogn. Avhengig av hvilken type du velger, kan det være rimelig eller bryte banken. Legg merke til opprinnelsen for å være sikker på at du ikke kjøper kaviar eller rogn fra truede fiskeområder eller arter. Vi foreslår Classic American White Sturgeon Caviar ($ 85/oz.), Paddlefish Caviar ($ 44/oz.), Salmon Roe ($ 8/oz.) Og Masago ($ 5/oz.). Oppbevar åpnet kaviar på is, og bruk innen en til to dager. I en klype kan rømme stå for crème fraîche.

Mini Veganske pepperkakekaker

Pepperkaker er den ultimate ferien. Sødme og krydder kombineres for en smakfull dessert som får hele huset til å lukte jul. Disse mini bundt -kakene er perfekte for gjester, og alle får sin egen individuelle godbit. For ekstra vertskap, vent med å pudre dem med pulverisert sukker til de blir presentert på spisebordet. Den beste delen? Hver av disse helt veganske kakene kommer i underkant av 200 kalorier.

Mandel smør sjokolade trøfler

Butikk-kjøpt sjokolade kommer til kort i forhold til disse hjemmelagde peanøttsmør- og sjokoladetrøflene. Laget med mandelsmør og antioksidantrik mørk sjokolade, kan du tilsette pålegg du liker, for eksempel kokos, hakkede nøtter, kakaopulver eller tørket frukt. For bare 6 gram sukker per porsjon er alternativene mange.

Pære og granateple Bellini

Hev glasset til gode venner og familie mens du slår tilbake denne fruktige feriecocktailen. Jubel!

Tangy sitron ostekake barer

Klassiske sitronfirkanter kan inneholde opptil 36 gram sukker per stykke. Ved å sette en fin ostekake på vårt, har vi kuttet sukkeret til bare 6 gram per pop. Din søte tann vil være enig i at disse stolpene er gode nok til å nyte året rundt.

Mac og ostebiter

Gi mat til en sulten mengde med disse all-star, feel-good-favorittene på din neste fest. Ingenting er så trøstende som smeltet, kremaktig, ostete, trøstende makaroni og ost. Vær fortsatt våre hjerter.

Sjokolade-kastanje krembiter

Tillat deg selv å la deg forføre av den nøttesøte duften av nystekte kastanjer, en ekte sesongskatt. Smaken er rik og svakt søt, med innslag av karamell. Prøv våre bilde-perfekte filodeigpoppere. For en elegant presentasjon, skje fyllet i en sprøytepose, og fyll deretter skjellene.

Cider Sangria

Foto: Peter Frank Edwards

Hvitvin kan til slutt miste smaken etter avkokingen, men hvorfor kaste bort den? Her pusser vi på vinrester med musserende eple-tranebærcider og legger til ferske epler, pærer og druer for et spinn på den populære drikken med høst-tema.


19 nyttårsaftens festoppskrifter for en fantastisk begynnelse

De sier at det ikke handler om begynnelsen på ting, men hvordan ting ender. Vel, jeg sier, når det gjelder å ta imot det nye året, er det veldig viktig å starte ting på riktig måte! Det kan sette tonen for hvordan du nærmer deg et nytt kapittel i livet ditt! Og mens vi forbereder oss på en ny reise, la oss huske å fylle våre hjerter og mage med bare de gode tingene! Her er 19 nyttårsfestoppskrifter for et spektakulært 2017!


All-Star nyttårsoppskrifter

Finn ut hvordan du holder festen inn i det nye året med enkle oppskrifter og muntre cocktailer. Finn flere oppskriftsideer på Food Network.

Relatert til:

Foto Av: Tara Donne & copyFood Network

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Matt Armendariz og kopi Copyright 2015

Foto Av: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Tara Donne & copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Foto Av: Kate Mathis & copy2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.

Foto av: Lisa Shin & copy Lisa Shin Photography, Inc.

Foto Av: James Wojcik Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: James Wojcik Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto Av: James Wojcik Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

& copyFood Styling: Anne Disrude Props: Marina Malchin.

Foto Av: Christopher Testani

Foto Av: Anna Williams Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto Av: Yunhee Kim & copy2011, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.

Foto Av: Levi Brown Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto Av: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Armando Rafael Moutela & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt 2014, Cooking Channel, LLC Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Marshall Troy & copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, GP.

Foto Av: Janet Rhodes & copy2011, Television Food Network, G.P.

Foto Av: Antonis Achilleos Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Stekt rekekocktail

Gorgonzola Spinat Artisjokk Dip

Champagne geléfløyter

Pølsefylte sopp

Rømme -kaffekake

Bacon-innpakket ananas reker

Nyttårsforsett -informasjonskapsler

Uansett om du kaster en fancy black-tie-affære eller en liten familiemiddag, vil disse kakene (med to overraskelser inni!) Helt sikkert bli en hit.

Stekte oliven

Rekekocktail

Denne 5-stjerners rekecocktailen er i ferd med å bli din oppskrift, den er enkel og publikumsglad, og du kan piske opp cocktailsausen på få minutter.


Nyttårsfestoppskrifter fra Love That Olive

Enten du arrangerer din egen nyttårsfeiring eller rsquosaften eller går over til familie eller venner, så er det flott å ha noen gode, smakfulle forretter som kommer raskt sammen og er påvist publikumsglede for både barn og voksne. Terri Chaffer of Love that Olive i Maple Grove er ekspert på å lage slike raske og enkle oppskrifter.

Roast Beef Roll-Ups

Havarti ost
rød paprika, skåret i tynne skiver
Arugula
Roastbiff i delikatesser, skåret i tynne skiver
Golden Honey Mustard (tilgjengelig på Love That Olive)
Aldersbalsamico (tilgjengelig på Love That Olive)
grønn løk, hakket (valgfritt)

  • Skjær Havarti i & frac14 & rdquo -firkantede pinner
  • Skjær rød pepper i tynne strimler
  • Legg Havarti -pinne, tynn skive rød pepper og blad av ruccola på et langt stykke tynt skiver Deli roastbiff
  • Rull sammen og stikk gjennom med en forrettspyd
  • Smør Golden Honey Mustard på tallerkenen
  • Taller biffspyd på toppen og drypp aldret balsamico over
  • Dryss hakket løk på toppen og server

Kandisert bacon og blå ost Bruschetta

Franskbrød, skiver
bacon
Cambozola blåmuggost
1 pære, skiver
Orange EVOO (tilgjengelig på Love That Olive)
Den originale Roasted Raspberry Chipotle -sausen (tilgjengelig på Love That Olive)
Balsamico -eddik (tilgjengelig på Love That Olive)
EVOO Spray (tilgjengelig på Love That Olive)

  • Skiv brød, pensle med Orange EVOO, rist eller stek i panne
  • Kok baconet, tøm det, og smuldre det deretter tilbake i stekepannen med den originale brente bringebær -chipotlesausen. Kok til det er klebrig
  • Avkjøl på folie som er sprayet med olivenoljespray
  • Toast toast med Cambozola blåmuggost, pære skive og smuldret bacon
  • Stekes i ovnen på 350 ˚F. til osten er smeltet (bare 3-5 minutter)
  • Drypp med pærebalsamico og oransje EVOO

Karamell Apple Cream Cheese Spread

8 oz. kremost
& frac12 jar Coops Salted Caramel Sauce (tilgjengelig på Love That Olive)
Karamellbiter
Skiver epler, pærer og kringler til servering

  • Legg kremost på et serveringsfat
  • Hell karamellsausen, så mye du vil, jevnt over kremost
  • Dryss på en sjenerøs porsjon karamellbiter
  • Server med skiver av epler, pærer i skiver, kringler eller kjeks

Kremostforrett med sitron EVOO

1 pk. 8 oz. Kremost myknet
2-3 ss. *Sitron EVOO
2 ss. Honning
& frac14 C. Tørket tyttebær
2-3 ss. *Aprikosbalsamico
Hvete eller ris kjeks


Å lage en ostekule er enkelt. Du legger bokstavelig talt alle ingrediensene i en bolle og blander sammen, og danner deretter den formen du ønsker og kjøler. Det gjør osten mer festlig og tilfører deilige smaker avhengig av oppskriften du bruker.

    av Peas And Crayons av Sprinkle Bakes - teknisk sett ikke en ostekule, men mozzarellakuler brukes, og dette er en familiefavoritt.


Nyttår og rsquos -desserter

Når det gjelder meg & rsquom, bør nyttår & rsquos Eve Party Spread inneholde minst et par desserter. Tross alt vil vi at det nye året skal bli søtt, så hva er en bedre måte enn å nyte litt godteri til å ringe det nye året inn?

I & rsquove delte opp disse tilbudene i søte snacks som fruktdip og slike, kaker og ostekaker, cupcakes og cake pops, fancy individuelle desserter og parfaits, og informasjonskapsler og brownies.

Enten nyttårs- og rsquos -festen inkluderer en dessertbuffé som en del av en større cocktailbuffé, eller om du skal spise middag, vil du sikkert finne den perfekte avslutningen her.

Søte snacks

Kake og ostekake

Cupcakes og Cake Pops

Individuelle desserter og parfaits

Cookies og Brownies

Og der har du det, venner. Noen av disse oppskriftene er mine, men som alltid kunne jeg ikke sette sammen et sammendrag som dette uten hjelp fra mange av mine bloggvenner. Besøk dem for å lagre deres deilige oppskrifter.

Tusen takk for at du tok deg tid til å lese i dag. Vennligst bokmerk dette innlegget for nyttårs- og rsquosaftens festoppskrifter, fordi mange av disse oppskriftene ikke nødvendigvis er spesifikke for nyttår og rsquos, og ville være perfekte for et cocktailparty når som helst på året.


10 oppskrifter for det perfekte nyttårsfesten

Vi har en tendens til å tro at det beste nyttårs- og rsquos-festen er den du er vert for deg selv, og selvfølgelig, du og du kan dele stigningspriser og dele muskel gjennom baren for en vodka-brus på $ 15. Vil du ikke heller overnatte omgitt av din egen personlige A-liste, nippe til din foretrukne flaske boblende og danse til årets favorittlåter? For å hjelpe deg med å avrunde din festlige soir og eacutee, samlet vi 10 oppskrifter på festlige forretter som passer for deg i et nytt tiår.

Den smørrike, litt sure deigen i denne oppskriften er en allsidig base for enhver tertepålegg, men 2014 Best Chef: Northwest-vinner Naomi Pomeroy anbefaler saktebrente tomater og en myk, duftende ost.

Disse valnøtt- og urte- og ndashfilled biter, kalt badrigiani i deres hjemland Georgia, vil gi veganske gjester enda en grunn til å feire dette NYE (og til og med altetende må innrømme at de er ganske velsmakende).

Chefs Boot Camp alum og 2019 Best Chef: Southwest-vinneren Charleen Badman benytter wonton-innpakninger som er kjøpt i butikk, et sterkt krydret lammefyll og ekstremt lyse krydder for disse publikumsglede dumplings.

Ingen hors d & rsquooeuvre -spredning er komplett uten noen variasjon på deviled egg. Denne tiden av året foretrekker vi disse betefarvede bitene med sesongmessige søte potetgull, med tillatelse fra Chefs Boot Camp-alumn Janine Booth.

Denne #WasteNot -oppskriften fra Paul Fehribach fra Chicago & rsquos Big Jones forvandler rester av fisk og ris til en dypt tilfredsstillende app. Server med a & iumloli eller r & eacutemoulade for bonuspoeng.

Foto og styling: Yewande Komolafe

Pimento ost håndterter (bildet over)

Jeg mener, hvor hardt trenger vi egentlig for å selge disse? Med en tradisjonell paibunn og hjemmelaget pimento -ost, har 2019 Fremragende kokkvinner Ashley Christensen laget det som kan være den perfekte bite.

Den nordafrikanske og ndashinspirerte krydderblandingen på disse spydene parer herlig med en avkjølende rosin og ndashcucumber raita. Utelat couscousen for å gjøre dem til en perfekt farbar hest & rsquooeuvre.

Disse klassiske potstickers fra 2018 Best Chef: Northeast -vinner Karen Akunowicz er ganske mye en garantert hit. Sørg for å stjele et par ut av pannen for deg selv, siden de sannsynligvis ikke vil vare lenge når de treffer bordet.

Foto: Kari Herer Photography

Og selvfølgelig kunne vi ikke glemme desserten! Hva skjer når to perfekte konfekter går sammen? Lag disse akkurat-søtt-nok, marshmallow-fylte bitene for å finne ut.

Her & rsquos en for de krydret-dessert dessert naysayers. Fem ganger James Beard Award-vinner Dorie Greenspan pisker den japanske krydderblandingen til en klassisk fransk marengs for denne perfekt balanserte godbiten.

Sulten på mer? Se hele oppskriftssamlingen vår.

Frank Guerriero er medieassistent ved Beard Foundation. Finn ham på Instagram.


Øldip

  • 3 pakker med myknet kremost
  • 1 pakke tørr blanding - Ranch Dressing (som Hidden Valley)
  • 1/2 -3/4 boks øl til 3 pakker med kremost (jeg brukte Sam Adams Boston Lager, du vil ha en fyldig pils for smak)
  • 2 kopper strimlet cheddarost (helst finrevet)
  • Baconbiter (valgfritt garnityr)

For å starte, bland kremost, dressing og øl i en stor bolle til du når ønsket kremaktig konsistens. Bland deretter inn 1/2 kopp revet ost. Når det er blandet, overføres det til et serveringsfat og fylles med resten av osten.

På dette tidspunktet kan du enten servere den eller sette den i kjøleskapet over natten. Jeg foretrekker å la det sitte over natten, så smakene blir mer uttalt. Pynt med baconbitene før servering. Denne oppskriften serverer 12. Nyt med kringler eller Frito -kuler!


11 nyttårsaften plantebaserte festoppskrifter

Det er på tide å feire det splitter nye gullåret rett rundt hjørnet med en festlig, plantedrevet fest! Nyt noen av mine glitrende, vakreste, plantebaserte oppskrifter som er perfekte for ferien med min nyttårs plantebaserte festoppskrifter på nyttårsaften.

11 nyttårsaften plantebaserte festoppskrifter

Hvis du leter etter en lett urtecocktail - jeg har nummeret ditt med denne aromatiske champagneglyset. Det er den perfekte drikken å vise frem til nyttår. Og med mindre enn 100 kalorier per porsjon, vil du føle deg overbæren uten overbærenheten.

Jeg deler den perfekte tradisjonelle oppskriften for å "helse" din festlige fest. Pâté er en tradisjonell pålegg laget av animalsk lever, smør, mayo og krydder. Jeg tok denne ideen og gjorde den til en sunn, helt plantebasert (vegansk) versjon i min Aubergine Pecan Pâté, som krever noen av de samme klassiske smakene-sennep, timian, allehånde-for å lage en salte, kremaktig pålegg som fungerer fantastisk godt som festforrett.

Jeg elsker å legge en ny vri til hummus. Og denne grønne ert -hummusen er bare tingen. Tilsetningen av erter gir en varm, vårgrønn teft til denne klassiske hummusen. For ikke å snakke om tilsetning av mer fiber, protein og fytokjemikalier som finnes i de små ertene. Å lage din egen hjemmelagde hummus er en knep - bare kast disse 6 ingrediensene (ikke inkludert pantry stifter) i blenderen eller matprosessoren, og visp dem opp for å lage kremaktig, deilig hummus på kort tid.

Er du forelsket i denne plantedrevne retten like mye som meg? Jeg husker fortsatt første gang jeg smakte Buffalo Blomkål i en kul, trendy restaurant i Silver Lake for noen år siden. Og siden den gang har den dukket opp på restaurantmenyer overalt. Dessverre er mange av disse Buffalo Blomkål -rettene på restauranter (så vel som Internett) neppe sunne. Jeg forsket litt på hvordan jeg lager denne guddommelige, krydrede retten, og oppdaget at mange klassiske oppskrifter er fylt med smør og oljer. Så jeg laget en lettere, ovnsbakt versjon i denne Healthy Buffalo Blomkål med Ranch Dip-oppskrift, som fremdeles er rik på smak, jeg lover! Lag en batch og se disse babyene forsvinne!

Suppen er fullstendig plantebasert (vegansk) og er rask og enkel å lage. Stek squashen i ovnen eller på grillen, stek grønnsakene og urter i en gryte med buljong, og visp det hele i en blender. Pynt med knasende, nøttete hasselnøtter, friske urter, balsamicoeddik og EVOO for å få suppen til å synge. Og hvis du har en røyker, prøv å røyke squashen for å legge til et snev av søt-røyk i suppen.

Her er en morsom, solid vri på en klassisk tabbouleh. Pisk opp denne oppskriften som en rustikk siderett til festmenyen. Gjør det glutenfritt ved å erstatte et glutenfritt korn.

En potetsalat i tysk stil er enkel, smakfull og serveres varm. Jeg la til en lysstyrke i tillegg til en annen rotgrønnsak - rødbeter. Denne enkle, sunne tyske potetbetsalaten er det perfekte supplementet til festbordet ditt.

Hvis du prøver å skinne lys på planteføde denne ferien, kan du prøve å lage et plantebasert hovedalternativ. Et av mine favorittalternativer er veggie "kjøttboller" - smakfulle små kuler fylt med godhet fra bønner, korn, grønnsaker og urter. Disse sprø veggibollene er fylt med de jordnære feriensmakene av gyldne rødbeter, hvite bønner, salvie og hasselnøtter. Server dem med denne enkle, plantebaserte mandelcrema-dipen smaksatt med tyttebær og salvie.

Denne oppskriften på Sage White Bean Veggie Balls med Granateple -mandarinsaus er perfekt til forrettstallerkenen for nyttår. Denne lille veggieballen forsvinner så raskt - selv mine kjøttetende venner snapper dem opp. Hvis du har tillegg, kan du fryse dem til senere. Sausen, laget med granateple og mandarin, er akkurat den perfekte mengden søtt og syrlig, og byr på et fantastisk tilbehør til de jordnære smakene av veggibollene.

Hvem liker ikke stekt rosenkål i disse dager? Disse korsblomstret grønnsakene har gått fra hatet til elsket de siste par årene. Og hovedårsaken er oppdagelsen av at disse petit choux (småkålene) steker så fint. Denne enkle vinterstekte oppskriften krever lønnesirup, balsamico, tranebær, hasselnøtter, rødløk og rosmarin for å virkelig bringe smaken. Disse Maple and Balsamic Roasted Brussels Sprouts vil være en av dine favorittretter på feriefesten.

Disse enkle Tollhouse Pan Cookies er helt plantebaserte. Bare klapp deigen i en bakeplate og skjær den i uregelmessige firkanter for en enkel, deilig godbit. De serveres varme ferske ut av ovnen!


The Perfect Party New Years Cupcake Recipes

Leter du etter flott Nyttårsoppskrifter for cupcake? I & rsquove har en liste full av de perfekte alternativene for nyttårsaften! Denne listen over cupcakeoppskrifter er noen av de beste! Det er på tide å ta på seg festhatten, ta tak i cupcake -foringene, lære å bruke en sprøytepose og øve på kakedekorasjonskunnskapene dine! Du kommer til å elske å ha noen av disse til nyttårsaften.

Disse nye års cupcake -ideene er den perfekte måten å starte et godt nytt år på! Fra sjokolade cupcakes til champagne cupcakes, du og rsquore kommer til å elske denne deilige listen.

Det du & rsquoll finner om disse cupcakes listet nedenfor er at det er et stort utvalg. Noen er mini cupcakes, noen er dekket med buttercream frosting, du & rsquoll finner noen med tilsatt kakeblanding, og til og med noen som er søtet med pulver sukker og hvit sjokoladeflis.


Se videoen: Siste dagen Nyttår, kostholdsplan, shopping++


Kommentarer:

  1. Darach

    Det er ingenting du kan gjøre med det.

  2. Duane

    Forresten, denne veldig gode ideen skjer akkurat nå

  3. JoJotilar

    How do you feel about Putin, everyone?

  4. Weber

    ikke mye

  5. Kazramuro

    Thank you, I would also like something you can help?



Skrive en melding