no.blackmilkmag.com
Nye oppskrifter

Gulasch av svinekjøtt med poteter

Gulasch av svinekjøtt med poteter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Garantert et velsmakende måltid!

  • 400 g svinekjøtt til gulasj
  • 1 løk
  • 1/2 selleri
  • 1 gulrot
  • 1 pepper
  • paprika
  • gurkemeie
  • 6 mellomstore poteter
  • 4 fedd hvitløk
  • salt
  • pepper
  • urter av provence
  • noen spiseskjeer olje

Porsjoner: 4

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Svinekjøttgulash med poteter:

Jeg renset, vasket og hakket løk, selleri, gulrøtter og paprika.

Jeg har lagt litt olje i en panne.

Når oljen varmet opp, la jeg til grønnsakene en etter en.

Først løk med selleri, deretter gulrot og deretter pepper.

Jeg la til paprika og gurkemeie.

Jeg lot dem trekke i noen minutter.

Samtidig vasket jeg kjøttet godt hver for seg.

Jeg har lagt olje i en gryte (under trykk). Etter at det varmet opp, la jeg til kjøttet og lot det stå til saften minket under omrøring av og til til det ble litt brunt.

Jeg la til grønnsakene.

Jeg fylte med varmt vann og la poteter og hvitløk i terninger.

Jeg krydret med salt, pepper, urter fra Provence.

Jeg legger lokket på gryten under trykk og lar det koke i 25 minutter på middels varme.

Tips -nettsteder

1

Smak til. Den kan serveres med varm paprika. :)


Oksegullasj med poteter, grønnsaker og krydder!

En veldig velsmakende og solid matrett. Kjøttet kveles i store biter eller små terninger, avhengig av størrelsen på retten er det viktig å ikke være klissete, velg biter uten bacon. Kjøtt regnes som klart når det mister 1/3 av vekten.

INGREDIENS:

-1 ss tomatpuré

-salt og svart pepper - etter smak.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Hell oljen i pannen og sett den på ilden for å varme.

2. I mellomtiden skjærer du kjøttet i store biter, legger det i pannen og steker det godt på alle sider, under konstant omrøring.

3. Skjær løken i to i runde og gulroten i kvarter.

4. Hell 2/3 kopp vann i pannen, sett på lokket og la kjøttet småkoke på middels til lav varme til væsken fordamper helt.

5. Tilsett deretter løken og stek kjøttet over sterk varme.

6. Følg gulroten, bland og stek kjøttet med grønnsaker.

7. Tilsett potetene skåret i kvartaler og stek alt sammen i ca 2 minutter.

8. Tilsett 2 laurbærblader, 200 ml vann, tomatpuré, salt og svart pepper. Eventuelt kan du tilsette hvitløk.

9. Rør rundt, dekk formen med et lokk, reduser varmen og stek i ca 35 minutter, til potetene er myke.

Server gulasjen med poteter drysset med greener. På kort tid får du en helt nydelig rett!


Video: Authentic Hungarian Beef Goulash


Kommentarer:

  1. Abdul-Majid

    Jeg beklager, men etter min mening er det gjort feil. Vi må diskutere.

  2. Zulusho

    Jeg tenker at du ikke har rett. Skriv til meg på PM.

  3. Fektilar

    Jeg bekrefter. Jeg er enig i alt ovenfor. Vi kan kommunisere om dette temaet. Her eller på PM.



Skrive en melding