no.blackmilkmag.com
Nye oppskrifter

Jeg dyppet i rømmesaus

Jeg dyppet i rømmesaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • en courgette
  • en teskje olivenolje
  • en liten løk
  • et fedd hvitløk
  • dill
  • salt
  • pepper
  • Italienske krydder (oregano, rosmarin)
  • fersk basilikum
  • 3 ss rømme

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Gresskar i kremet rømmesaus:

Ha en liten courgette i kjøkkenmaskinen, tilsett en teskje olivenolje, en liten løk, en hvitløksfedd, dill, pepper etter smak, italienske krydder (oregano, rosmarin), fersk basilikum eller pulver som vi har og bland. . så serverer vi med rugbrød og organiske frø hvis vi har

Tips -nettsteder

1

den som ikke faster, erstatter rømme med pulver av solsikkefrø


Grillet courgette med hvitløkssaus og et øl

Jeg mottok fra min mor to gresskar (ikke gresskar, det er en regionalisme som vi respekterer og setter pris på, men navnet i ordboken er & # 8222dovlecel & # 8221) som jeg utarbeidet som nedenfor:

Jeg skar dem i runder, drysset salt og pepper på dem og drysset dem med litt balsamico.

Jeg la skivene på den varme grillen og holdt dem på hver side i to minutter.

Jeg hentet litt hvitløk fra hagen og renset den.

Jeg knuste hvitløken og blandet den med yoghurt og olje.

Jeg tok courgette fra grillen.

Granateplefrø er mer dekorative enn smak.

Jeg vet ikke om de grillede gresskarene passer til øl (kanskje hvis du lar dem stå lenger, la dem tørke godt), men jeg må gi deg beskjed om at Staropramen Caravan (via Chinezu) finner sted i Cluj fra og med i morgen. Kanskje du kommer til å ta en øl til meg også, siden jeg er utenbys. Holde seg frisk.


Zucchini med saus med fløtesmak!

Det er mange oppskrifter med denne velsmakende og sunne maten, vi presenterer en av de mest vellykkede. Bakt gresskar med fløtesaus, hvitløk og ost. Skjem bort deg selv, de er ekstremt velduftende og deilige!

-persille og dill, etter smak

1. Vask squashen, skjær den i runder og salt den.

2. Før osten gjennom det lille rivjernet. Mal hvitløken med pressen.

3. Bland ost, hvitløk og fløte. Om ønskelig kan du tilsette greener til sausen.

4. Smør stekebrettet med olje og legg skivene på det. Fordel sausen på overflaten av gresskarene.

5. Forbered courgette i forvarmet ovn i 20 minutter ved 180 ° C.

Gratulerer, du har nettopp forberedt det mest møre og saftige gresskaret. Server varmt. God appetitt!


Bakt gresskar med rømmesaus!

Bakte gresskar med fløtesaus er utrolig myke, kremete, smakfulle og smakfulle. De spises med glede selv av de som ikke liker denne grønnsaken. Skal vi si noe annet? Sørg for å tilberede gresskar i henhold til denne enkle og raske oppskriften.

INGREDIENS:

-200 g gjæret krem

-en spiseskje hvetemel (du kan erstatte det med rismel, maismel eller stivelse)

-3 ss solsikke / olivenolje

-salt, malt svart pepper - etter smak

-en halv teskje paprika

-en teskje kaukasiske / italienske / Provence urter (eller andre kombinasjoner du liker).

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Hvis gresskarene er unge, trenger du ikke å skrelle dem. Skjær dem i halvmåner som er ca 1 cm tykke.

2. Ha courgette i formen, der du skal bake dem. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak, paprika, urter og olje. Bland veldig godt.

3. Stek courgetten i 20-25 minutter i forvarmet ovn til 200 ° C.

4. Imens forbereder du fløtesausen: ha den gjærede fløten i en dyp bolle. Tilsett egg, mel og vann ett om gangen, og rør hver gang til det er jevnt.

5. Tilsett hakket dill, hvitløken passert gjennom hvitløkspressen og litt salt. Røre.

6. Fjern den bakte courgetten fra ovnen. Hell fløtesausen over dem.

7. Sett brettet tilbake i ovnen. Fortsett å lage courgette til fløtesausen koker (ca. 5-7 minutter).


Gresskarbrød med fløtesaus!

1. Skrell squashen og press saften. Skjær dem deretter i store, tykke strimler.

2. Ha squashstrimlene i en bolle. Smak til med salt og malt pepperblanding.

3.Forbered panada: visp eggene med en spiseskje mel til det er jevnt, tilsett salt og malt pepperblanding etter smak.

4. Ha brødsmulene i en egen bolle.

5. Senk hver stripe courgette i eggepannen, og rull den deretter i brødsmuler.

6. Stek den panerte courgetten på en stekepanne med varm olje, over middels varme, på begge sider. De må brune og bli myke på innsiden.

7.Tilbered fløtesausen: ha den gjærede fløten i en passende bolle. Tilsett litt salt, sennep, hvitløk passert gjennom hvitløkspressen og hakket dill. Bland veldig godt.


Gresskar stuet i rømmesaus - en herlig rett!

Hvis du liker gresskarretter, men du er lei av de vanlige gryterettene, foreslår vi at du tilbereder denne grønnsaken på en unik måte. På 30 minutter vil courgetten stuet i rømmesaus nytes av alle, også de som ikke tåler denne grønnsaken. Og det er fordi smaken av gresskar blir spesiell: øm og intens på samme tid. Maten får en utrolig saftighet. Er du klar til å prøve det?

INGREDIENS:

-et glass gjæret krem

-basil og paprika - etter smak

-salt og malt svart pepper - etter smak

-¼ glass kokt vann (lunkent).

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Skrell squashen og skjær den i halvsirkler. Ha dem i en varm panne, smurt med olje.

3. Legg den i pannen med courgette. Salt og pepper. Dekk formen med et lokk og sautér squashen til den er myk.

4. Tilbered sausen: bland stivelsen med den gjærede fløten (tykk).

5. Slik at kremen ikke koagulerer under oppvarming, kombiner den med lunkent vann.

6. Hell fløtesausen over gresskaret. Bland forsiktig, men veldig godt. Hvis du vil kan du krydre retten med dill, tørket basilikum og paprika.

7. Slå av varmen etter at fløtesausen koker.

Gresskar stuet i rømme er klar. Du kan servere dem både varme og kalde. De passer perfekt som hovedrett eller pynt. Lagre denne oppskriften for å gjøre dine nærmeste glad for noe nytt!


Gresskar -dessert: søte pannekaker med epler og kanel

Det unike med courgette er at det absorberer og etterligner smaken av produkter relatert til det. Derfor kan du tilberede ikke bare snacks, sideretter, pickles og pickles fra denne grønnsaken, men også desserter. Søte eplepannekaker & # 8211 den letteste av dem.

Produkter for 2 unge squash:

  • 1 stort eple
  • 1 eller kylling
  • 2 ts. sukker
  • 5 ss. l. hvetemel
  • Kanelklemme (etter smak)
  • 1/3 ts brus, slukket med sitronsaft
  • hoppe på toppen av en kniv.

Tiden er 35 minutter. Kaloriinnhold på 100 g & # 8211 102 kcal.

Slik lager du søte gresskarpannekaker:

  1. Vask de unge av gresskaret fint tre. Vi legger til side saften. Overflødig væske tappes.
  2. Vask eplene, fjern skallet, gni med store chips.
  3. Kombiner gresskarfrukter og eplemasser i en enkelt beholder, led i et egg, tilsett sukker og salt.
  4. Tilsett melet gradvis, bland bitene forsiktig. Tilsett brent brus. Vi blander.
  5. La deigen være i fred i 10 minutter.

Ha pannekaker i en varm panne i vegetabilsk olje eller stek i ovnen i 10 minutter på hver side, ved en temperatur på 200 grader. Server varm eller kald dessert med hjemmelaget krem, syltetøy, kondensert melk.


Nødvendige ingredienser gresskar salat med yoghurtsaus:

  • 2 courgetter (600-800 gr)
  • 200 gr fett yoghurt
  • 50 gr fløte
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 lenke dill
  • skorstein, salt

Skrell squashen og kok den i kokende vann med en klype salt. Etter at gresskarene har myknet, fjern dem til en stor sil og la dem avkjøle og renne av. For å få ønsket tekstur og for å unngå overdreven koking av gresskarene, anbefales det å smake dem når vi koker dem.

Etter at de har avkjølt og drenert, legg gresskarene i en bolle. Ha yoghurten blandet med fløten, knust hvitløk, hakket dill og en teskje spidskommen over gresskaret. Bland alle ingrediensene lett og få gresskarsalaten med yoghurtsaus. Mengdene hvitløk og spisskummen kan endres etter ønske. Pynt med dill, spisskummen eller persille. Med utgangspunkt i disse gresskarene med yoghurtsaus, kan du gjøre mange improvisasjoner og tilsetninger av løk, sitron, reddik, sur doughnut, persille, etc.


Hvordan tilbereder vi kyllingbrystoppskriften i fløtesaus?

Vask kyllingbrystet godt og tørk med et papirhåndkle og skjær filetene. Hvis du kjøper kyllingbrystfileter direkte, så mye lettere for deg.

Smak kjøttskivene til med salt, pepper og paprika, pass dem deretter gjennom melet på den ene siden og rist dem fra overflødig mel og stek dem i olivenolje eller smør.

Hvis du ikke har olivenolje kan du også bruke solsikkeolje, men den brenner fortere, den er ikke like sunn pluss at kjøttet har en annen smak.

Stek kjøttet lett på den ene siden og på den andre til det brunes godt og tilsett deretter vann, ca 200 ml, kjøttet skal være tildekket i omtrent tre fjerdedeler.

La kjøttet koke på riktig varme, etter ca 15-20 minutter skal kjøttet være ferdig.

Skru varmen til lav og tilsett rømme, knust hvitløk og parmesanost. Rør forsiktig, la stå i 2 minutter til og maten er klar! Smak til og tilsett eventuelt litt salt og nykvernet pepper.

For å gjøre det lettere, fjern kjøttskivene fra pannen, tilsett rømme og resten av krydderne, bland og tilsett deretter kjøttet. Ærlig talt neste gang skal jeg lage mer saus, noe som betyr at jeg vil legge til mer matfløte fordi familien min slikket fingrene og ba om et supplement :)

Hvis du har gjester, passer det bra med pasta og et glass hvitvin, hvis du har barn, gi opp vin, hvis du er tradisjonell, velg polenta, hvis du er på diett, velg grønnsaker, hvis du faller inn i andre kategorier, velg en annen side rett, maten er på en måte velsmakende!

For daglige oppskriftsanbefalinger kan du også finne meg på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer deg til å like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på deg for utveksling av oppskrifter og erfaringer på kjøkkenet.


Hvis du liker det, del det med vennene dine!



Ingredienser:

5 mellomstore gresskar

Til fyllingen:
600 g svinekjøtt
250 g ris
1 eller
1 rød
2 store løk
400 g fetaost
Dill
Salt, pepper, hvitløk granulert etter smak
olje

Til sausen:
10 ss rømme
2 egg
Dill
Salt etter smak

Fremstillingsmetode:
Vi tar gresskarene, renser dem, vasker dem, kutter dem i to på langs og tar kjernen ut med en skje eller teskje.
Ha vann, en teskje salt i en kjele og la det koke. Vi legger biter av gresskar for å brenne. La courgetten stå i vannet til den begynner å myke nok, ca 5 minutter. Etter at de har myknet, tar du ut gresskarene i en bolle.

Innsiden av courgetten, den vi gravde ut, la vi i en bolle, og vi la den på rivjernet. Vær oppmerksom på at hvis courgetten har for store frø, prøver vi å fjerne dem, slik at bare den ømme delen blir igjen.


La risen koke opp i en liter saltet vann. Etter at det er kokt, legger vi det i en sil for å tømme.

Vi hakker dillen veldig fint på forhånd.

Riv osten.

Finhakk løken og ha den i en stekepanne med varm olje, la den stå til den er brun. Tilsett revet courgette over løken og la det steke i 10 minutter. Riv i mellomtiden tomaten, pass på å fjerne skallet. Tilsett revet tomat over løk og courgette, la alt stå på ilden i ytterligere 5 minutter, og ha deretter blandingen i en sil. Vi vil beholde den drenerte deigen for tilberedning av sausen.


Vi steker kjøttet i en panne med varm olje og krydrer det med salt, pepper og hvitløk granulert etter smak.


Legg i pannen, over kjøttet, sammensetningen av courgette, løk og tomat, tilsett kokt og tidligere drenert ris, revet ost, et egg og smak til med dill, salt og pepper. Bland alt til det er glatt.


Tilbered sausen som vi vil helle i pannen over gresskaret i en bolle. Vi blander i bollen restene etter at vi har stivnet gresskarene og vi tappet dem, 10 ss rømme, 2 egg, salt og dill etter smak. vi blander alle ingrediensene til de er glatte.

Etter at vi har tilberedt både fyllet og sausen, legger vi gresskarene & # 8211 forhåndsbrent i en brett smurt med olje, og vi begynner å fylle dem og legger skjeen inne i courgetten med skjeen. Etter å ha fylt alle gresskarene, helte vi rømmesausen over dem. Sett brettet i ovnen i 45-50 minutter, til courgetten er gratinert på toppen.







Video: Krevetės grietinėlės padaže