Kategori: Nye oppskrifter

Cheesy purre à la Oliver Hvitløk, timian, parmesan, cheddar og brie hvitløk, timian, parmesan, cheddar og brie serverer 12 som en side matlaging på 1 time vanskeligheter super lett næring per porsjon kalorier 151 8 fett 12,9 g 18 mettninger 6,8 g 34 sukker 1,3 g 1 proteiner 6,3 g g 1 Av et voksent referanseinntakIngredienser6 store purre2 fedd hvitløk5 kvist fersk timianoliven1 knott usaltet smør100 ml enkeltkrem100 g cheddarost50 g parmesanost100 g brie Oppskrift fra Jamie Magazine Av Jamie Oliver Metode Forvarm ovnen til 180ºC / 350ºF / gass 4.

Reke- og kokosnøttkarri Ingefær, sitrongress og kalkblader Ingefær, sitrongress og kalkbladerServer 3Kaker på 20 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligeNæring per porsjonKalorier 219 11 Fett 8,5 g 12 Metninger 4,4 g 22 Sukker 7,1 g 8 Protein 23,6 g 47 Karbohydrater 10,3 g 4 Av en voksen & 39; s referanse inntakIngredienser1 stor løk2 fedd hvitløk1-2 friske røde chilier3 cm stykke ingefær ½ stilk sitrongressgrønnolje2 kalkblader, valgfritt 400 g rå, skrellede konge reker, fra bærekraftige kilder200 g sukkernaps erter, mangetout eller grønne bønner100 g erter50 g kokosnøttkrem 100 ml organisk vegetabilsk bestand, valgfrittThai fiskesaus eller annen asiatisk fiskesaus1 lime Resept fraJamie MagazineBy Kate McCulloughMethod Skrell løken og fin skiver sammen med chiliene.

Serverer 6Cooks In45 minutter pluss marineringstid Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 400 20 Fett 26,3 g 38 Metninger 5,9g 30 Sukker 6,5 g 7 Protein 31,2g 62 Karbohydrater 8,7g 3 Av en voksen referanseinntakIngredienser 2 fedd hvitløk2 ss aji amarillo pasta eller 3 spiseskjeer Rico Picante Amarillo chillisaus1 limeolive olje1 x 225 g andebryst1 x 360 g andeben2 rødløk200 ml appelsinjuice ½ ss malt spisskummen6 kvister fersk fersk koriander1 fersk rød chilliSALAD1 moden avokado6 kvister fersk koriander6 fersk chivesextra jomfru olivenoljeMad finhakk hvitløken, legg den deretter i en stor bolle med aji amarillo-pastaen (eller sausen), limesaft og 1 ss olivenolje.

Gjør 4 (hver folar serverer 4 til 6) Kokker In1 time 30 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 154 8 Fett 4,6 g 7 Mettet 2,6 g 13 Sukker 11,2 g 12 Protein 2,7 g 5 Karbohydrater 25,1 g 10 Av en referanseinntak for en voksen 39% Ingredienser DEG 30 g usaltet smør1 stort frittgående egg1 oransje330 g selvhevende mel60 g brunt sukker5 g fint havsalt75 ml melkFYLLING50 g brunt sukker½ ts malt kanel 1/2 ts malt fennikelfrø30 g usaltet smørGLAZE50 g brunt sukker1 ss rennende honning2 ss fersk appelsinjuice Oppskrift fraJamie MagazineMetodFor deigen, smelt smøret, slå egget og juice appelsinen, og bland deretter alle deigenes ingredienser (unntatt melken) i en bolle, og tilsett opptil 75 ml melk litt etter litt, til blandingen danner en jevn og relativt stiv deig.

Lammekoteletter med ratatouille Serverer 4Kaker I45 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 571 29 Fett 41,9 g 60 Saturates 16,6g 83 Sukker 10,3 g 11 Salt 1,4 g 23 Protein 36,2 g 72 Karbohydrater 13,1 g 5 Fiber 5,1 g -For en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser2 av hvitløk2 løk2 pinner av selleri2 courgettes1 aubergine2 modne tomater1 kvist fersk thymeolive olje1 ss kapersberrier1 håndfull svarte oliven8 lammekoteletterResep FraJamie MagazineBy Andy HarrisMethod Skrell og hakk hvitløken, skrell løk, så terning sammen med selleri, courgetter og au.

Serverer 10 kaker på 30 minutter pluss kjøling i 3 timer Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 479 24 Fett 34,9 g 50 metninger 17,1 g 86 sukker 23,6g 26 protein 8,5 g 17 karbohydrater 29,2 g 11 av en voksen referanseinntakIngredienser 200 g ferdiglaget madeirasvamp 100 ml søt sherry100 g amaretti kjeks300 g brambles300 ml dobbelt krem ​​CUSTARD500 ml melk150 ml dobbelt krem8 store frittgående eggeplommer75 g sukker1 dynget spiseskje maismel Resept FraJamie MagazineBy Peter Begg MetodeFor vaniljesaus, hell melken og fløten i en kjele og legg over en middels varme.

Serverer 4-6Cooks In1 time 45 minutes Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 737 37 Fett 50,4g 72 Metninger 17,9g 90 Sukker 15,2g 17 Salt 2,3g 38 Protein 54,1g 108 Karbohydrater 16,4g 6 Av en voksen referanseinntakIngredientsolive olje2 stativer med høyere -velferd svinekjøtt rygg ribbeina (ca. 1,6 kg) MARINADE1 frisk rød chili1 tommelfingerbit ingefær2 fedd hvitløk150 ml usøtet eplejuice 100 ml hvitvinseddik2 dynge spiseskjeer tomatketchup 1 ss Dijonsennep 100 ml lavsalt soyasaus100 g mykt brunt sukkerRecipe FraJamie MagazineBy Christina MackenzieMethodForbered ovnen til 200 ºC / gass 6.

Socca med karamellisert løk Gjør 12 kaker In40-50 minutter, avhengig av om du tilbereder alle soskaene på en gang VanskeligheterSuper lettNæring per porsjonKalorier 122 6 Fett 6.4g 9 Saturater 2.4g 12 Sukker 5g 6 Protein 5g 10 Karbohydrater 11.6g 4 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser125 g kikertmel 1 ts olivenolje4 store løk½ en haug med fersk rosmarin12 ansjosfileter200 g svarte oliven (stein i) 30 g usaltet smør1 ss caster sukker Oppskrift fraJamie MagazineBy Joss HerdMetode I en skål, bland kikertmel og olje med en klype salt og 290 ml vann, og visp til den er jevn.

Herby lammekebab Med kirsebærtomater og klumpete løkbåter Med kirsebærtomater og klumpete løkbiter Serverer 4 Kaker In25-45 minutter pluss marineringstid Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 472 24 Fett 30,8 g 44 Mettet 12,5 g 63 Sukker 10,2 g 11 Protein 35,3 g 71 Karbohydrater 13,8 g 5 Av et voksent referanseinntak Ingredienser 8 lange treaktige kvistar med fersk rosmarin (eller bruk trespyd) 600 g magert lam av kvalitet, som kanon, lend, ben2 store røde løk 200 g modne kirsebærtomater 1/2 en haug med fersk mynte 300 g fettfri naturlig yoghurt1 sitronekstra jomfruolivenolje MARINADE 1 stor håndfull løk av hvitløk eller 3 fedd hvitløk 2 store klyper fennikelfrø 1 sitronolivenolje Oppskrift fra Jamie Magazine Av Ginny Rolfe Metode For marinaden, riv villløken eller skrell hvitløksfeddene, og bruk deretter en mortel til å knuse den opp med fennikelfrøene og litt havsalt og sort pepper.

Varm potetsalat med kapers og rakettServes 4 til 6 Kaker I løpet av 30 minutter VanskeligheterSuper easyNæring per porsjonKalorier 482 24 Fett 25 g 36 Saturater 3,8 g 19 Sukker 4,3 g 5 Protein 5,8 g 12 Karbohydrater 57,5 ​​g 22 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser 1,5 kg blandede poteter, som ny, Charlotte, Kipfler1 liten haug med rakett8 ss ekstra jomfru olivenolje4 ss rødvinseddik2 ss kapersResept fraJamie MagazineBy Andy HarrisMethodSkrø og la noen av potetene være hel, så skrell og skjær resten i like store størrelser.

Mega kjøttbull subLoaded med ost og surringer av saus saus Overlappet med ost & surringer av sausServes 6Cooks In1 time Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjon Kalorier 691 35 Fett 32,6g 47 Saturates 14,2g 71 Sukker 10,2g 11 Salt 2.3g 38 Protein 49,7g 99 Carbs 46,7g 18 Fiber g -For en voksen & 39; s referanseinntak Ingredientsolive olje1 liten potet500 g kjøttdeig høyere velferd svinekjøtt skulder500 g kjøttdeig av god kvalitet4 kvister fersk rosmarin6 ubåt rullet vineddik100 g rød Leicester ost50 g vannkarseGRAVY2 rødløk1 pære fennikel1 heapet spiseskje vanlig mel 100 ml stout1 liter økologisk kyllingbestand 1 ss HP saus1 ss tomatketchup 1 ss Worcestershire saus1 ts engelsk sennep1 ss mango chutneyrecipe tilpasset fraJamie & 39; s Friday Night Feast CookbookBy Jamie OliverMethodPreheat ovnen til 200ºC / 400ºF / gass 6.

Dypesalter til kokte vakteleggKaker på 10 minutter Vanskelighetsgrad Super lettIngredienserSMOKY SWEET½ ss søtrøkt paprikaa klype cayennepepper3 ss havsalt GRØNNLØK1 ss hakket gressløk 1/2 ts sprukket svart pepper 1/2 ss sitronskall3 ss salt saltORIENTAL½ spiseskje Magasin Av Joss HerdMethod Selleri er et tradisjonelt krydder for kokte egg, men her er tre moderne alternativer.

Blekksprut med tamarindrekado og ananas salsaServer 6 Kaker I 1 time 10 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 148 7 Fett 1,8 g 3 Saturater 0,4 g 2 Sukker 15 g 17 Protein 14,6 g 29 Karbohydrater 17,3 g 7 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser 500 g blekksprut, renset, fra bærekraftige kilder1 limeTAMARIND RECADO4 plommetomater1 løk6 fedd hvitløkolivenolje100 g tamarindmasse eller 80g tamarindpasta6 tørket chipotle chili PINEAPPLE & CHILLI SALSA120 g hakket fersk ananas 1/2 en haug med fersk mynte ½ a lime Oppskrift FromJamie Magazine

Serverer 6 Kaker Om 15 minutter pluss frysing Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 346 17 Fett 22,0 g 31 Mettet 13,7 g 69 Sukker 32,9 g 37 Protein 1,7 g 3 Karbohydrater 32,9 g 13 Av et referanseinntak fra en voksen 39 ingredienser 500 g modne fersken 150 g caster sukker 1-2 spiseskjeer konjakk eller fersken snaps275 ml dobbelt krem ​​Resept FraJamie MagazineBy Paul LevyMethod Skrell, stein og terning ferskingene, og legg deretter i en varmetett skål.

Gjør 2 brød Kaker på 35 minutter pluss beviser tid Vanskeligheter Visning av næring per porsjonKalorier 216 11 Fett 4,7 g 7 Metninger 2,4 g 12 Sukker 3,1 g 3 Protein 6,3 g 13 Karbohydrater 33,7 g 13 Av en voksnes referanseinntak Ingredienser 2 x 7 g pakker hurtigvirkende gjær1 ts hvitt strøsukker 1 sjalottløk 4 ss melasse 75 g usaltet smør, (ved romtemperatur) 1 skudd ekstra sterk kaffe 25 g mørk sjokolade (70) 4 ss cider eddik 60 g helvete mel 400 g rugmel 400 g sterkt brødmel 125 g kli 2 ss karvefrø 1/2 ts fennikel frøolivenolje, for smøring Oppskrift fra Jamie Magazine Av Georgie Socratous Metode Bland en gjær og sukker med 100 ml lunken vann og gi den en god røre å kombinere.

Serverer 16 Kaker I 1 time 20 minutter pluss kjølingstid Vanskeligheter Visning av næring per porsjonKalorier 489 24 Fett 24,8 g 35 Metninger 12,4 g 62 Sukker 43g 48 Protein 8,3 g 17 Karbohydrater 55,2 g 21 Av en voksnes referanseinntakIngredienser2020 g usaltet smør (ved romtemperatur), pluss ekstra til smøring300 g gylden marsipan 100 ml enkeltkrem225 g sukker10 store frittgående egg½ ss vaniljeekstrakt1 appelsin150 g selvhevende mel100 g kornblomst300 g tynnkuttet marmelade200 g mørk sjokolade (70) 50 ml krydret løpe, som Sailor Jerry25 g ristet flakede mandlerResept fraJamie MagazineBy Georgina HaydenMethodForbered grillen til middels høy, og smør og line basen på en 23 cm kakede tinn.

Serverer 6Cooks In1 time pluss kjøling Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 189 9 Fett 15,3g 22 Saturates 8,8g 44 Sukker 9g 10 Protein 3,5g 7 Carbs 9,3g 4 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser150 ml dobbelt krem250 ml melk1 vaniljepod3 stort frittgående eggeplomme40 g sukker, pluss ekstra til skorpene. Resept fraJamie MagazineBy Christina MackenzieMetode Forbered ovnen til 150 ºC / gass 2.

Serverer 6 Kaker 1 time og 20 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 227 11 Fett 6,6 g 9 Mettere 3,2 g 16 Sukker 26,1 g 29 Protein 5,9 g 12 Karbohydrater 35,7 g 14 Av en voksen og 39; s referanseinntak Innholdsstoffer 25 g smør, pluss ekstra for smøring 285 ml melk 100 g sukker85 g friske hvite brødsmuler1 stor sitron2 store frittgående egg2 ss bringebærsyltetøy Resept FraJamie MagazineBy Mrs HarrisMethodForbered ovnen til 180 ºC / gass 4.

Skandinavisk forrettKryss enebroskål, barbert salat, dillKrispe einerrost, barbert salat, dillServer 4Kok på 20 minutterVanskelighetsgradIkke for vanskelig Ernæring per porsjonKalorier 327 16 Fett 21,4g 31 Mettet 6,4g 32 Sukker 10,9g 12 Salt 1,1g 18 Protein 8,3g 17 Karbohydrater 25,7g 10 Fiber 8g -For voksne & 39; s referanseinntakIngredienser2 pærer fennikel230 g selleri1½ sitroner3 små rødbeter12 babyreddiker6 cornichons, pluss 2 ss picklingvæske12 syltede valnøtter 1/2 en haug med fersk dill3 sjalotsextra virgin olivenolje3 skiver surdeigsbrød10 einebær, servering1 stor knott smør125 ml gresk yoghurt eller rømme 1 granateple Oppskrift fra Jamie Magazine Av Jamie Oliver Metode Reserver frøene, bruk en skarp kniv eller mandolin (bruk vakt!

Super noodle ramen med grønnkål og grill sopp Serverer 4Cooks In2 ​​timer 10 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 440 22 Fett 7,7 g 11 Saturates 0,9g 5 Sukker 18,4g 20 Salt -g 0 Protein 16,6g 33 Karbohydrater 75,2g 29 Av en voksen & 39; s referanse inntakIngredienser1 pære hvitløk1 stor brun løkoljeolje1 stor haug med grønnkål, (200 g), blandede farger hvis du kan få dem2 ss mørk miso pasta 2 ss hvit miso pasta1 dynget teskje tahini1 ss lav-salt soyasaus2 ss mirin, eller etter smak1 ss sukker1 ss hvit vineddik1 fersk rød chili400 g blandede sopp4 ss teriyaki saus250 g brun-ris ramen nudler4 ss sesamfrø Oppskrift fraJamie Magazine Av Sarah Tildesley MetodeFor å lage buljongen, skille og skrelle hvitløksfedd, skrell og grovskiver løken.