Kategori: Tradisjonelle oppskrifter

Serverer 10 kaker på 1 time 10 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 470 24 Fett 24,5 g 35 Metninger 12,9g 65 Sukker 54,5 g 61 Protein 6,7g 13 Karbohydrater 6,7g 3 Av en voksnes referanseinntakIngredienser 200 g usaltet smør (ved romtemperatur), pluss ekstra til smøring4 små appelsiner4 ss demerara sukker200 g gyllen strøsukker6 hakkede spiseskjeer finskåret marmelade4 store frittgående egg200 g selvhevende mel50 g malte mandler Oppskrift fraJamie Magazine Av Ginny RolfeMetode Forvarm ovnen til 180ºC / gass 4.

Casarecce med brokkoli & ansjoser Server 4Cooks In35 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 796 40 Fett 38,2g 55 Saturates 9,7g 49 Sukker 11g 12 Protein 29,3g 59 Karbohydrater 80,1g 31 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser450 g broccoli1 frisk hvitløk brødsmuler3 saltede ansjoser (eller 6 ansjoser i olje) 1 ss hvitløkolje4 ss olivenolje50 g pinjekjerner30 g sultanas 400 g tørket casarecce eller penne60 hver fersk og alderen caciocavallo (eller pecorino) ost. Resept fra bokBy Giorgio LocatelliMethod Bryn brokkolien i floreter, hvitløk og frø og finhakk chilien.

PanforteNøtter, kandiserte skall og fikenNøtter, kandiserte skall og fikener Serverer 20 skiver Kaker i løpet av 1 time pluss avkjøling Vanskeligheter Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 233 12 Fett 8,5 g 12 Mettet 0,7 g 4 Sukker 29,1 g 32 Protein 4,6 g 9 Karbohydrater 32,2 g 12 Av en referanse for en voksen og 39; inntak Ingredienser rispapir 300 g nøtter, som mandler, pistasjenøtter eller hasselnøtter 200 g kandisert skall 75 g vanlig mel 175 g tørkede fiken 2 gode sprut sherry eller vin santo 6 ss rennende honning 150 g gyllene strøsukker 1 ts kardemomme belg 1/2 ts malt kanel 1 klype malt nellik 1 hel nøtt muskat sukker Oppskrift fra Jamie Magazine Av Georgina Hayden Metode Linje bunnen av en 22 cm rund form eller en 20 cm firkantet kakeform med rispapir.

Sizzling steak stir-fry With tenderstem broccoli & noodlesWith tenderstem broccoli & noodlesServer 4Cooks In25 minutesProblemerIkke for vanskelig Av et voksent referanseinntak Ingredienser320 g mør brokkoli2 x 250 g mager flankesteak2 ts korianderfrø250 g middels fritt utvalg eggnudler3 ts sesamolje1 rødløk 2 fedd hvitløk6 cm stykke fersk ingefærolje3 ss soyasaus 1 lime1 frisk rød chili broccoli kutte større brokkolistengler i to på langs, legg den i en varmebestandig bolle og dekk med kokende vann.

Gurkha kylling karriFragrant yoghurtmarinade Fragrant yoghurtmarinade Serverer 8 Kaker I 1 time 45 minutter pluss marinering Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjon Kalorier 249 12 Fett 12,6g 18 Saturater 2.2g 11 Sukker 6g 7 Salt 0.5g 8 Protein 19.2g 38 Karbohydrater 17.4g 7 Fiber 1.8g 39; s referanseinntakIngredienser8 store frittgående kyllinglår, hud på, bein i1 stor løk3 poteter4 store modne tomater½ en haug med fersk koriander, (15g) vegetabilsk olje1 pinne kanel4 fedd 1 ts spisskummen frø3 friske laurbærblader 1 ts malt gurkemeie1 ss malt koriander1 frisk rød chili, (valgfritt) MARINADE5 cm ingefær1 pære hvitløk1 ts fennikelfrø5 kardemomme boller 1 ts varmt chilipulver1 sitron250 ml fettfri naturlig yoghurtesopp tilpasset fra Jamie & 39; s Friday Night Feast CookbookBy Jamie OliverMethodFor å lage marinaden, skallet ingefæren, skrell hvitløksfeddene, legg den deretter i en tørr stekepanne på medium varme med fennikelfrøene og og kardemomme-pods.

Kebab med kylling i tandoorstil Serverer 4–6 Kaker på 25 minutter pluss marinering Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 426 21 Fett 23,4 g 33 Mettere 5,9 g 30 Sukker 3,2 g 4 Protein 49,4 g 99 Karbohydrater 4,4 g 2 Av en referanseinntak fra en voksen Ingredienser 3 cm stykke ingefær 2 nellik av hvitløk140 g naturlig yoghurt2 ss olivenolje60 ml tomatpassata½ tseskje garam masala½ ts chili pulver 1/2 ts røkt paprika 1/2 ts gurkemeie 10-12 skinnfri, utbenet frittgående kyllinglår Oppskrift fra Jamie Magazine Av Andy Harris Metode Skrell og finriv ingefæren, skrell og finhakk legg i en stor bolle med yoghurt, olje, passata og krydder.

Serverer 2 til 4 Kaker Om 30 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 275 14 Fett 10,9 g 16 Mettet 6,6 g 33 Sukker 1,2 g 1 Protein 5,3 g 11 Karbohydrater 37,7 g 15 Av en referanseinntak fra en voksen Ingredienser 250 g melet poteter 25 g usaltet smør, pluss ekstra for smøring50 g vanlig mel ¼ ts bakepulver Resep FraJamie MagazineBy Andy HarrisMethod Skrell og hakk potetene grovt, kok deretter i kokende saltet vann i 8 til 12 minutter, eller til de er møre.

Serverer 4 Kokker Om 25 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 370 19 Fett 20,4 g 29 Mettet 8,5 g 43 Sukker 0,3 g 0 Protein 42,3 g 85 Karbohydrater 0,4 g 0 Av en voksen og 39-års referanseinntak Ingredienser 4 x 150 g kalvekjøtt med høyere velferd 8 ferske salvieblader 8 skiver av høyere velferds-prosciutto2 ss usaltet smørolje1 god kvist av marsala1 sitron Oppskrift fraJamie Magazine Av Anna Jones Metode Legg kalvekjøtteskalopene på et skjærebrett, og la det være litt plass mellom dem.

Serverer 2 kaker på 10 minutter VanskeligheterSuper lettNæring per porsjonKalorier 628 31 Fett 31,1 g 44 Metninger 7,3 g 37 Sukker 24,1 g 27 Protein 13,2 g 26 Karbohydrater 72 g 28 Av en voksen & 39; s referanseinntak Ingredienser 100 g kvalitet svartpudding1 spiser eple1 sitronolivolje3 ss lønnesirup virke olje30 g brønnkarse Resept FraJamie MagazineBy Jamie OliverMethodSnitt den svarte puddingen, omtrent 3 mm tykk, og skiv deretter eplet (kjernen og alt) tynt, og kast frøene.

Gulrøtter med hvitløkyoghurt Serverer 6 som side Kaker I 1 time VanskeligheterSuper lettNæring per porsjonKalorier 156 8 Fett 9.1g 13 Metninger 4g 20 Sukker 8g 9 Protein 4.6g 9 Karbohydrater 12.1g 5 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser750 g liten til middels gulrot korianderfrø1 ss sherryeddik eller rødvinseddik2 ss olivenolje300 ml tykk gresk stil yoghurtMagasin fraJamie MagazineBy Susie TheodorouMethodForbered ovnen til 200 ºC / gass 6.

Chilli con carne med poppede nyrebønnerSøte røykfylt paprika, punchy fersk chilliSøte røykfylt paprika, punchy fersk chiliLager 10Cooks In2 ​​timer 25 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 249 12 Fett 10.1g 14 Saturater 3.5g 18 Sukker 11g 12 Salt 0,6 g 20,3 g 8 Fiber 3.

Vakre lammeskaftMed tomater, chili og hvitløkMed tomater, chili og hvitløk Serverer 4 Kaker på 3 timer 30 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 702 35 Fett 36,8 g 53 Saturates 15g 75 Sukker 28g 31 Protein 54,3 g 108 Karbohydrater 39,4 g 15 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser -3 røkt ancho chillies1 stor håndfull rosiner285 ml usøtet eplejuice4 lammeskankolivenolje3 røde løk8 fedd hvitløk2-3 friske røde chili1 hopet teskje røkt paprika3 ferske laurbærblader2-4 kvist fersk rosmarin1 x 400 g boks kvalitetsplommetomater750 ml økologisk kylling lager, valgfri rødvineddik Oppskrift fra Jamie Magazine Av Jamie Oliver Metode Forvarm ovnen til full klask.

Hake med briserte artisjokker, erter og baconServer 4Cooks på 50 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Næring per porsjonKalorier 361 18 Fett 14,8g 21 Mettinger 3g 15 Sukker 3,6g 4 Protein 34,2g 68 Karbohydrater 15,3g 6 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredientsolive olje8 små sjalottløk frisk timian4 fiolette artisjokker3 rashers av baconsherry eddik med høyere velferd200 ml organisk kyllingbestand1 håndfull frosne erter4 x 125 - 150 g kyllingfileter, hud enxtra virgin olivenolje1 sitron Resept FraJamie MagazineBy Pete BeggMethodVarm en skvett olivenolje i en lang kjele.

Supermatproteinbrød Hvetefri, glutenfri og velsmakende Hvetefri, glutenfri og velsmakende Gjør 14 Kaker på 1 time pluss avkjøling Vanskelighetsgrad Ikke for vanskelig Ernæring per porsjon Kalorier 213 11 Fett 14,5 g 21 Mettet 2 g 10 Sukker 0,9 g 1 Salt 0,3 g 5 Protein 10 g 20 Karbohydrater 10,2 g 4 Fiber 5,1 g - Av en voksen referanseinntak Ingredienser 1 x 7 g pose tørket gjær 4 ss ekstra jomfruolivenolje 250 g gram mel 100 g malte mandler 50 g linfrø 100 g blandede frø, som chia, valmue, solsikke, sesamfrø, gresskar1 kvist fersk rosmarin4 store frittgående egg3 ts Marmite, valgfri oppskrift tilpasset hverdags supermat Av Jamie Oliver Metode Forvarm ovnen til 190 ° C / 375 ° F / gass 5.

Lemon skeiv artisjokker Med feta og spekemat Med feta og spekematServer 4Cooks In1 time Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 192 10 Fett 10,4g 15 Saturates 3,5g 18 Sukker 7,4 g 8 Salt 1,7 g 28 Protein 12,1 g 24 Karbohydrater 12,8 g 5 Fiber 3g -Of 39; s referanseinntakIngredienser1 sitron4 kvister av fersk timian1 ss rennende honningxtra jomfru olivenolje6 jarred artisjokker50 g fetaost10 skiver med veltet blandet spekemat Oppskrift fra Jamie MagazineBy Jamie OliverMethodStikk sitronen med en kniv og legg den i en panne.

Sjokolade kirsebær varm kryssboller Lager 12 kaker I 1 time pluss beviser tid Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligNæring per porsjonKalorier 311 16 Fett 7,3 g 10 Saturater 4g 20 Sukker 18,1g 20 Protein 8,4g 17 Karbohydrater 50,5g 19 Av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser 100 g sure kirsebær3 ss kirsch eller fersk appelsinjuice250 ml melk50 g usaltet smør, pluss ekstra til smøring1 stort frittgående egg2 ss kirsebærkompott eller syltetøy500 g sterkt brødmel, pluss ekstra til støving2 ts malt kanel2 dynge spiseskjeer kakaopulver2 x 7 g poser tørr gjær75 g kvalitet melkesjokolade chips75 g caster sukker, pluss ekstra for glasur50 g vanlig mel3 ss rennende honningRecipe FraJamie MagazineBy Georgina HaydenMethod Natten før du vil lage boller, sug de sure kirsebærene i kirsch eller appelsinjuice.

Serverer 4Kaker på 50 minutter VanskeligheterSuper lettNæring per porsjonKalorier 493 25 Fett 38,2 g 55 Metninger 7,6 g 38 Sukker 2,1 g 2 Protein 10,6 g 21 Karbohydrater 25 g 10 Av en voksen & 39; s referanseinntak Grønnsaker1 stor løk2 fedd hvitløk700 g poteter300 g grønnkål eller cavolo neroextra olje150 g høyere velferd chorizopaprikaRecipe FraJamie MagazineBy Andy HarrisMethod Skrell og finhakk løk og hvitløk, terning potetene, finhakk grønnkålen eller cavolo nero, og skjær chorizoen.

Endiv salat Honning-glaserte valnøtter, eple, yoghurtdressing Honning-glaserte valnøtter, eple, yoghurtdressingServes 8Kaker på 15 minutter Vanskelighetsgrad Ikke for vanskeligeNæring per porsjonKalorier 139 7 Fett 11,3 g 16 Saturater 1,8 g 9 Sukker 5,9g 7 Salt 0,4 g 7 Protein 3,6 g 7 Karbohydrater 6,5 g 3 Fiber 0,8 g - av en voksen referanseinntak Ingredienser 3 rød endive eller cikorie 3 hvit endive eller cikorie 100 g skallede valnøtter 1 spiseskje rennende honning 1/2 fedd hvitløk 1 kvalitets ansjos 150 g fettfri naturlig yoghurtextra jomfruolivenolje 1/2 en sitron noen ferske kvister tarragonfresh kvist av chevrilfresh kvist av flatbladpersille1 grønt epleMagasin fraJamie MagazineBy Jamie OliverMethodSnutt cikorie eller endive blad fra hverandre, vask godt, og snurr deretter tørt.

Game salat oppskrift | Jamie Oliver oppskrifter Serverer 4 som hovedkokk Kaker på 25 minutter Vanskelighetsgrad Super lett Ernæring per porsjon Kalorier 512 26 Fett 35 g 50 mettninger 9 g 45 sukker 3 g 3 proteiner 28 g 56 karbohydrater 22 g 8 av en referanseinntak fra en voksen 39 ingredienser 2 bunker vannkress noen få kvist fersk timian 1/2 en klar til å gjøre bake ciabatta1 ss jordnøttolje1 hel muskatnøtt, til rasping200 g grønne bønner2 ss fersk revet pepperrot2-3 ss rødvineddik3 ss crème fraîcheextra jomfruolivenolje1 sitron300-400 g rester av stekfasan og patris Oppskrift FraJamie MagazineBy Pete BeggMethodPick.

Serverer 12 til 16 kaker i løpet av 40 minutter pluss avkjøling VanskeligheterSuper lettNæring per porsjonKalorier 319 16 Fett 18,2 g 26 metningsstoffer 4,5 g 23 sukkerarter 22,2 g 25 salt 0,4 g 7 protein 4,9 g 10 karbohydrater 36,9 g 14 fiber 1,2 g-av en voksen & 39; s referanseinntakIngredienser125 g mykt brunt sukker125 ml solsikkeolje2 store frittgående egg225 g vanlig mel1 ts malt kanel ½ ts malt ingefær ½ ts bakepulver ½ ts bakepulver1 klementin200 g gulrøtter75 g valnøtter, pluss ekstra til strø200 g kremost110 g melis sukker Resept FraJamie MagazineMatrog / gass 6.